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2019-03-23
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今日天陰陰想落雨，打算响旺角揾間餐廳慢慢享受個晚餐，諗起數個月前同朋友食過呢間土耳其餐廳，今日臨時試下打電話上去預約，咁好彩有位可以即日預約到，行多左陣就上去從拾往日既味道，餐廳、員工、食物和貓咪依舊的好，慢慢地享受了一餐美滿的晚飯，而且喺呢度食飯仲會有土耳其嘅明信片，送㗎，真係好靚好開心。秘製招牌烤雞配飯 - 上一次到的時候也吃了這個烤雞，味道不變，烤雞表面香脆而不乾硬，雞肉味道濃郁，肉汁豐富而不會淡而無味和乾硬，十分出色，此店必食之選茄子薯仔配自製乳酪 - 第一次嘗試呢道菜，十分特別，茄子內裏清甜表皮香脆，鹹度剛好帶出獨特味度，配上小許乳酪口感加倍豐富，薯仔特別烤煮得很特別，水份充足不會變乾身，配合其它配菜吃起來十分開胃呢個炸魚好新鮮炸起，仲熱辣辣，入口鬆脆，唔會好厚粉，配上沙律醬，分外覺得美味呢一個烤菇，真係唔係度度都可以食到，分量雖然唔係好大，但係入口香濃嘅菇味，深透口內每一個細胞，真係越食越想食呀⋯⋯土耳其雪糕，真係第一次食，顏色鮮艷，有啲似黎交，入口比較甜，而且配上合桃，同埋無花果，別有一番滋味。到咗最尾嘅環節，侍應會教我地用沙煮土耳其咖啡，真係大開眼界啊，因為從來都未見過
秘製招牌烤雞配飯 - 上一次到的時候也吃了這個烤雞，味道不變，烤雞表面香脆而不乾硬，雞肉味道濃郁，肉汁豐富而不會淡而無味和乾硬，十分出色，此店必食之選
茄子薯仔配自製乳酪 - 第一次嘗試呢道菜，十分特別，茄子內裏清甜表皮香脆，鹹度剛好帶出獨特味度，配上小許乳酪口感加倍豐富，薯仔特別烤煮得很特別，水份充足不會變乾身，配合其它配菜吃起來十分開胃
呢個炸魚好新鮮炸起，仲熱辣辣，入口鬆脆，唔會好厚粉，配上沙律醬，分外覺得美味
呢一個烤菇，真係唔係度度都可以食到，分量雖然唔係好大，但係入口香濃嘅菇味，深透口內每一個細胞，真係越食越想食呀⋯⋯
土耳其雪糕，真係第一次食，顏色鮮艷，有啲似黎交，入口比較甜，而且配上合桃，同埋無花果，別有一番滋味。
到咗最尾嘅環節，侍應會教我地用沙煮土耳其咖啡，真係大開眼界啊，因為從來都未見過用紗可以煮到咖啡，入口唔似港式咖啡，但係有一種獨特嘅風格，偶然試一杯，都係一個唔錯嘅選擇。
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