Wing It! (已結業)

放工后肚空空，但仍有個多小時才到晚飯時間，一於試下這家只賣chicken wing 的小店。這家店裝潢時尚，形象鮮明又帶點幽默。餐牌就只有雞翼。雞翼有三種數量可供選擇，有四隻、八隻同廿四隻。想獨食又得，大家一齊食都得。雞翼分原味和脆皮兩種，仲有十款口味與八種醬汁，配撘認真多由於選擇太多，花多眼亂，決定試下店員推薦的Cajun rub 美式孜味+ ranch 田園醬/原味及脆皮各兩件Cajun rub chicken wing（原味）十分香口惹味，雞翼脆香肉嫩又juicy, 味道有點兒像新彊的孜然味，但又沒有那種過份的濃烈，風味獨特，味道咸香，配上酸酸地的田園醬，十分滋味。Cajun rub chicken wing（脆皮）這件雞翼比剛才的更好食。雞翼外層多了脆香的炸皮，口感鬆化，更加索囇D調味，所以味道更為濃郁，肉汁豐盈，送埤酒一流。