The Blind Pig (諾士佛臺) (已結業)

今日去開尖沙咀行街，經過諾士佛臺見到一間以豬料理既酒吧餐廳，餐廳有不少outdoor位比人飲下野輕鬆下，內裡就有bar檯同大電視比人睇波氣氛十分好，終是我地就入去試一試。Cheesy Nachos：脆脆既粟米薄脆加上蕃茄醬、牛油果醬同酸忌廉食落香口又開胃送啤酒一流。Crispy Pork Knuckle：豬手外皮炸得脆卜卜而且肉身仲有肉汁不乾身，食落冇口乾感覺而且口貼心幫顧客切開值得一讚。Brown Butter Scallops & Saffron Risotto：牛油好均勻佈滿每一粒飯非常香口加上帶子2者非常夾食到唔停手。