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2019-06-21
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講到香港街頭小食,雞蛋仔可說是街知巷聞。呢家的雞蛋仔獲米之連推介的,所以每家分店都大排長龍,畢竟雞蛋仔一定要即叫即做才美味。今次跟友人試了鹹蛋黃味及綠茶紅豆味,一甜一鹹的。等了大概十多分鐘終於到手了,熱辣辣的,已經急不及待要撕開搶先食一粒。雞蛋仔外面燒得香脆,和裡面軟糯的餡成強烈對比,但又美味的融合了,很香蛋味!綠茶有黠回甘味,紅豆份量都算多,而且幾大粒。鹹蛋黃味都幾特別,因為是第一次食鹹味雞蛋仔,濃濃的鹹香味,想不到鹹味雞蛋仔也不錯。
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