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2022-06-30
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黎到屯門紅橋有咩好野食？有間叫頂立既日式烏冬小店好有特色，係一間私密型格隱世概念店將咖啡結合日式烏冬，精品咖啡有質素，帶出全新既味蕾體驗，仲有零售咖啡豆賣添！而店主擁有專業咖啡師資格，調配出自家既特色咖啡！店名係譯自Damn Lab，裝修融入日本傳統藝術般若鬼神，向生命中既不滿宣洩，強調不屈既精神！好有意思呢！鬼•頂立海 $110我揀左海老魂做湯底，配合左鰹昆魂加入龍蝦殼、鮮蝦頭、清酒，帶出濃郁蝦湯，好好味！材料有燒海老、燒魷魚、燒帆立貝、腐皮、海帶、木耳絲、粟米等，好豐富好喜歡個腐皮好香好好味，燒海老、魷魚、帆立貝好惹味呢！烏冬超級彈牙美味！頂立海 $95依個就揀左鰹昆魂做湯底，配合天然風乾鰹魚片、北海道日曬昆布根，做出獨特美味既湯底！材料有燒海老、燒魷魚、燒帆立貝，味道好正！水出咖啡 $60咖啡係由店主親身調配既，飲落好濃好滑！檸檬汁 $50檸檬汁好新鮮，酸酸地好天然，唔會係平時既好甜好甜既檸檬精！燒布丁 $65布丁好香滑濃香，底部有甜絲絲既蛋糕底，配合得非常好！
有間叫頂立既日式烏冬小店好有特色，係一間私密型格隱世概念店
將咖啡結合日式烏冬，精品咖啡有質素，帶出全新既味蕾體驗，仲有零售咖啡豆賣添！而店主擁有專業咖啡師資格，調配出自家既特色咖啡！
店名係譯自Damn Lab，裝修融入日本傳統藝術般若鬼神，向生命中既不滿宣洩，強調不屈既精神！好有意思呢！
鬼•頂立海 $110
我揀左海老魂做湯底，配合左鰹昆魂加入龍蝦殼、鮮蝦頭、清酒，帶出濃郁蝦湯，好好味！材料有燒海老、燒魷魚、燒帆立貝、腐皮、海帶、木耳絲、粟米等，好豐富
好喜歡個腐皮好香好好味，燒海老、魷魚、帆立貝好惹味呢！烏冬超級彈牙美味！
頂立海 $95
依個就揀左鰹昆魂做湯底，配合天然風乾鰹魚片、北海道日曬昆布根，做出獨特美味既湯底！材料有燒海老、燒魷魚、燒帆立貝，味道好正！
水出咖啡 $60
咖啡係由店主親身調配既，飲落好濃好滑！
檸檬汁 $50
檸檬汁好新鮮，酸酸地好天然，唔會係平時既好甜好甜既檸檬精！
燒布丁 $65
布丁好香滑濃香，底部有甜絲絲既蛋糕底，配合得非常好！
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