唐閣

Item: 唐閣
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Author: man30022

T'ang Court

360 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

34900

尖沙咀

$401-800

粤菜 (广东) 海鲜点心中菜馆酒店餐厅

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238

条款及细则:
餐厅:	唐閣
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man30022

等级2

一直好想試唐閣既片皮雞，今次用左staycation package零房價既credit去食。今次安排坐係入門口第一張台，眼見全場都有9成滿座，估唔到平日午市都咁多人，難怪之前果日餐廳都會有職員打黎確定訂位！五星酒店環境同服務都一流，我地訂位後直接打電話去餐廳留左一隻片皮雞，怕如果去到話賣晒失望而回，比較建議大家想食咩就預早打去留定啦！一直都只食過片皮鴨，片皮雞真係第一次食，上台時侍應示意我地可以影張相先，之後佢就拎去比師傅片，師傅好細心去片都有片走肥膏，上碟好靚！粉皮竟然有野熱住，好有heart！最鍾意佢既蔥連辣椒絲圈住，食起上黎都幾方便，我覺得雞皮比鴨皮脆，又有另一番風味！二食我地選擇左生菜包，生菜好爽好甜，雞肉切得幾細粒，連埋菇一齊食幾清新，雞肉好滑唔“鞋”。由於得兩個人食所以只叫多左一個茄子什菌煲，茄子係去晒皮，好細心！服務+食物質素都好好，抵有米之蓮三星！

一直好想試唐閣既片皮雞，今次用左staycation package零房價既credit去食。今次安排坐係入門口第一張台，眼見全場都有9成滿座，估唔到平日午市都咁多人，難怪之前果日餐廳都會有職員打黎確定訂位！五星酒店環境同服務都一流，我地訂位後直接打電話去餐廳留左一隻片皮雞，怕如果去到話賣晒失望而回，比較建議大家想食咩就預早打去留定啦！

一直都只食過片皮鴨，片皮雞真係第一次食，上台時侍應示意我地可以影張相先，之後佢就拎去比師傅片，師傅好細心去片都有片走肥膏，上碟好靚！粉皮竟然有野熱住，好有heart！最鍾意佢既蔥連辣椒絲圈住，食起上黎都幾方便，我覺得雞皮比鴨皮脆，又有另一番風味！

二食我地選擇左生菜包，生菜好爽好甜，雞肉切得幾細粒，連埋菇一齊食幾清新，雞肉好滑唔“鞋”。由於得兩個人食所以只叫多左一個茄子什菌煲，茄子係去晒皮，好細心！服務+食物質素都好好，抵有米之蓮三星！