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2018-12-14
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冬天即將黎到 就好鐘意食一鍋鍋除左喺屋企我會煮鍋物食外收工同友人食飯都會特別諗起想打邊爐上星期去左九龍城打邊爐喺門口經過見到間鋪好sharp 有懷舊燈牌魚缸上面又掛左塊牌寫住賣魚勝 覺得好有特色就打算幫襯店內裝修都好有80年代感覺 播既係SAM HUI既歌 地下放左痰罐做裝飾怖置懷舊 但估唔到食既野好摩登湯底當然唔係一般貨色有好養生既選擇 我地叫左個美人鍋（$188）入面有半隻雞 店員黎到幫我地將雞剪開 再煲多陣未打邊爐前先飲湯食雞 雞挺嫩湯裏面有冬瓜、蟲草花、紅棗、娃娃菜雞 咁足料 清清地又不失鮮甜 滋補的飛驒牛（半價$249）用乾冰上枱 好靚呀！濃濃既肉香 入口即溶 不愧係日本牛Shake Shake炸魚皮 – 蜜糖口味 ($78)呢度既魚皮勁多味道選擇魚皮炸得香脆 就咁食已經好好食加D蜜糖粉落去shake 甜甜既蜜糖味同魚皮出奇地夾即炸響鈴（$58）炸得好crispy 真係做到酥脆既效果唔會過油 點D甜酸醬就咁食已經好食浸下湯加D炸蒜食又係另一種風味食多幾條都唔見膩野生竹笙 （$88）竹笙係名貴食材 好match呢個咁滋補既湯食落好爽口 索哂d湯 好好食而且有降血脂功效 打邊爐順
除左喺屋企我會煮鍋物食外
收工同友人食飯都會特別諗起想打邊爐
上星期去左九龍城打邊爐
喺門口經過見到間鋪好sharp
有懷舊燈牌
魚缸上面又掛左塊牌寫住賣魚勝
覺得好有特色就打算幫襯
店內裝修都好有80年代感覺
播既係SAM HUI既歌
地下放左痰罐做裝飾
怖置懷舊
但估唔到食既野好摩登
湯底當然唔係一般貨色
有好養生既選擇
我地叫左個美人鍋（$188）
入面有半隻雞 店員黎到幫我地將雞剪開 再煲多陣
未打邊爐前先飲湯食雞 雞挺嫩
湯裏面有冬瓜、蟲草花、紅棗、娃娃菜
雞 咁足料 清清地又不失鮮甜 滋補的
飛驒牛（半價$249）
用乾冰上枱 好靚呀！
濃濃既肉香 入口即溶 不愧係日本牛
Shake Shake炸魚皮 – 蜜糖口味 ($78)
呢度既魚皮勁多味道選擇
魚皮炸得香脆 就咁食已經好好食
加D蜜糖粉落去shake 甜甜既蜜糖味
同魚皮出奇地夾
即炸響鈴（$58）
炸得好crispy 真係做到酥脆既效果
唔會過油 點D甜酸醬就咁食已經好食
浸下湯加D炸蒜食又係另一種風味
食多幾條都唔見膩
野生竹笙 （$88）
竹笙係名貴食材
好match呢個咁滋補既湯
食落好爽口 索哂d湯 好好食
而且有降血脂功效 打邊爐順便養生
美國桶蠔 （$158）
必叫🤤好大隻肥美鮮甜又冇沙
呢個價錢都唔貴 好滿足
貴妃蚌 （$128）
一個字 鮮！！！好厚肉好正🤤極推介呢度既海鮮
鵝肝墨魚丸半份 （$58）
係店鋪自家製 墨魚膠質好重
好彈牙 個人認為鵝肝味可以再重一點
仲有各種蔬菜都好新鮮
最後仲叫左個好有特色既糖不甩
佢係用湯即煮 熱辣辣
芝麻花生炒得好香 必叫
總括係好滿意既一餐
张贴
