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2017-09-20
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朋友推介這間日式沾麵點，我未試過所以決定今日去試試。店內裝修好有日式風味，感覺置身於日本享受午餐。餐牌很精美，點菜紙也中、英對照，外籍顧客也能輕鬆點菜。這裡沾麵分了冷、溫兩種，冷麵較煙韌、溫麵蕎麥味較重。每款湯底均用了加熱至200度的石鍋盛著，麵可按喜好選擇份量。我選擇了辛辣豚骨魚介沾麵，冷麵300g。湯底很濃很鮮，麵質非常彈牙，配上檸檬汁感覺更出。$93店鋪很細心，每張枱都張貼了食麵指引，啱晒我第一次黎食既朋友😬朋友叫了這裡的signature豚骨魚介味玉沾麵，我也試了一淡湯底，魚湯味很濃。$93我們另外也叫了一客羽根餃子(5件) $35共享，餃子外表煎得很脆，但內裡依然保持肉汁。店鋪剛好在做推廣，埋單結賬會送你一張$20現金券，一碗沾麵可用一張，可留代下次來用👍🏻
店內裝修好有日式風味，感覺置身於日本享受午餐。
餐牌很精美，點菜紙也中、英對照，外籍顧客也能輕鬆點菜。
這裡沾麵分了冷、溫兩種，冷麵較煙韌、溫麵蕎麥味較重。每款湯底均用了加熱至200度的石鍋盛著，麵可按喜好選擇份量。我選擇了辛辣豚骨魚介沾麵，冷麵300g。湯底很濃很鮮，麵質非常彈牙，配上檸檬汁感覺更出。$93
店鋪很細心，每張枱都張貼了食麵指引，啱晒我第一次黎食既朋友😬
朋友叫了這裡的signature豚骨魚介味玉沾麵，我也試了一淡湯底，魚湯味很濃。$93
我們另外也叫了一客羽根餃子(5件) $35共享，餃子外表煎得很脆，但內裡依然保持肉汁。
店鋪剛好在做推廣，埋單結賬會送你一張$20現金券，一碗沾麵可用一張，可留代下次來用👍🏻
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