岩鹽日本料理 (利舞臺廣場) (已結業)

銅鑼灣有間開業多年，質素有保證嘅岩鹽日本料理，菜式種類好豐富😻壽司、刺身、釜飯、一品料理、串燒等等都有，一班人嚟聚會就啱晒👍🏻大家都可以叫到啱自己嘅嘢食。呢度招牌作一定要叫釜飯🍚而家嚟消費，滿$500餐廳就會送一張$50coupon，可以係星期日至四晚市兌換，係銅鑼灣或旺角分店都用得。整體呢度菜式性價比幾高，我哋叫到超出我哋食量嘅嘢食都只係$300頭一個人，好抵🤑🤑火炙左口魚邊壽司、松葉蟹肉軍艦炙燒過嘅左口魚邊入口幾近即化，蟹肉軍艦有唔少蟹膏，味道好甘香😙😙三文魚牛油果米紙卷好色彩繽紛嘅一道前菜💚💛🧡餡料嘅三文魚刺身、青瓜、牛油果等撞埋一齊，口感豐富又清新。紫蘇豚肉腸串、燒雞翼串、汁燒墨魚串三款串燒都唔錯，雞翼燒得乾身但肉質唔柴😛清酒煮花甲好多日式餐廳都有呢道菜，但呢個零舍有驚喜🤩🤩蜆肉特別大粒爽甜，咬落去仲要爆汁💦係有酒香卻唔會太濃嘅清酒味，好食😋😋蒲燒鰻魚釜飯呢度招牌作就係釜飯，係餐廳門口見到一個個釜飯係爐上面🔥好似日本版嘅煲仔飯咁🤣上枱時會蓋住木蓋，附帶一個沙漏🕛時間一到先可以打開嚟食，幾好玩😆😆打開見到熱辣辣嘅鰻魚飯，鰻魚軟嫩厚肉，底下嘅飯唔係普通飯咁簡單，係用鰹魚高湯煮成，加