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2018-03-09
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途經此店,忽然想起好少食客家菜,不如一試,於是便食了一個$188的二人餐,店內是出名食雞的,二人餐則有送燉湯、時菜及白飯。平日常食雞,今天二人餐,棄雞,食圍村炆鴨,其實即係南乳炆鴨,南乳味香醬濃,將每件鴨件炆得相當野味,雖然炆得咁入味,但鴨肉一啲都唔霉,鴨肉仍然好實淨,用嚟送飯,真是一流!蒜苖炒鮮魷,平日出街好少食到蒜苗,呢度的蒜苗炒得好爽口,魷魚亦都好新鮮,總括一句:好食!藥膳燉湯,材料都好多,有雞肉、豬肉、雞腳,仲有不同的藥材,一般燉湯的湯面都會有好多油,但呢個燉湯就冇呢個現象,燉湯好香藥材味,飲落好鮮甜,鍾意飲藥材湯的朋友就啱晒啦。飯後啲姐姐仲送咗兩塊炸番薯俾我哋食,外表好似煎釀三寶的炸番薯,啲姐姐話,呢個係要點酸梅醬食先好食,第一次咁樣食炸番薯,食落酸酸甜甜好得意,不過吾點醬,就咁食,番薯都好甜喔!真開心,又找到了一間可以開飯的地方了。
平日常食雞,今天二人餐,棄雞,食圍村炆鴨,其實即係南乳炆鴨,南乳味香醬濃,將每件鴨件炆得相當野味,雖然炆得咁入味,但鴨肉一啲都唔霉,鴨肉仍然好實淨,用嚟送飯,真是一流!
蒜苖炒鮮魷,平日出街好少食到蒜苗,呢度的蒜苗炒得好爽口,魷魚亦都好新鮮,總括一句:好食!
藥膳燉湯,材料都好多,有雞肉、豬肉、雞腳,仲有不同的藥材,一般燉湯的湯面都會有好多油,但呢個燉湯就冇呢個現象,燉湯好香藥材味,飲落好鮮甜,鍾意飲藥材湯的朋友就啱晒啦。
真開心,又找到了一間可以開飯的地方了。
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