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2019-08-13
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<銅鑼灣高質邊爐>😍🔥喺 cwb登龍街大把好野食 呢間 喺 v point樓上既酒鍋 環境舒服 食物質素高👍🏻 有 d特色湯底 野食既 present亦好靚 好啱一班朋友黎食 傾下計 十下十下👍🏻🍴酒火入鍋 $328 5格鍋1.獨特木瓜鍋 😍木瓜喺中間上面有 d蝦肉 staff會落 d火酒 放落蝦度一路燒增加觀賞度 蝦肉彈牙 木瓜好香甜👍🏻2. 蕃茄波頓龍蝦鍋半邊龍蝦🐲 好新鮮彈牙 蕃茄湯濃度適中十分唔錯👍🏻3.清湯蘿蔔牛腩清湯飲得出好少味精 蘿蔔切得幼身煮得軟林 牛腩比較煙靭 要黎煮湯入味 ok但未必個個鍾意咬🐂4.四川麻辣鍋🌶充滿住爽口豬皮 🐷木耳 芽菜 入味豆卜等等 盡吸辣汁 夠哂惹味 正！ 5.潮州沙嗲鍋沙嗲味香濃 有 d沙沙口感 落牛肉最襯🐂😈🍴二人海鮮拼盤 $368😍有蟶子，扇貝，海中蝦，花甲 每款2隻所有野都好新鮮 蟶子 勁大隻 鮮甜彈牙 扇貝都好鮮甜 好欣賞佢細心將扇貝邊切作一條條 方便食到 好彈牙 😍另外蝦同花甲都係游水貨 所以就甘邊爐已好正🦐🍴掛架頂級安格斯牛小排 (小) $188🐂外表放得好靚既牛小排 牛肉片切到大細差唔多 牛肉肥膏佔3 成 食落幾
<銅鑼灣高質邊爐>😍🔥
喺 cwb登龍街大把好野食 呢間 喺 v point樓上既酒鍋 環境舒服 食物質素高👍🏻 有 d特色湯底 野食既 present亦好靚 好啱一班朋友黎食 傾下計 十下十下👍🏻
🍴酒火入鍋 $328 5格鍋
1.獨特木瓜鍋 😍
木瓜喺中間上面有 d蝦肉 staff會落 d火酒 放落蝦度一路燒增加觀賞度 蝦肉彈牙 木瓜好香甜👍🏻
2. 蕃茄波頓龍蝦鍋
半邊龍蝦🐲 好新鮮彈牙 蕃茄湯濃度適中十分唔錯👍🏻
3.清湯蘿蔔牛腩
清湯飲得出好少味精 蘿蔔切得幼身煮得軟林 牛腩比較煙靭 要黎煮湯入味 ok但未必個個鍾意咬🐂
4.四川麻辣鍋🌶充滿住爽口豬皮 🐷木耳 芽菜 入味豆卜等等 盡吸辣汁 夠哂惹味 正！
5.潮州沙嗲鍋
沙嗲味香濃 有 d沙沙口感 落牛肉最襯🐂😈
🍴二人海鮮拼盤 $368😍
有蟶子，扇貝，海中蝦，花甲 每款2隻
所有野都好新鮮 蟶子 勁大隻 鮮甜彈牙 扇貝都好鮮甜 好欣賞佢細心將扇貝邊切作一條條 方便食到 好彈牙 😍另外蝦同花甲都係游水貨 所以就甘邊爐已好正🦐
🍴掛架頂級安格斯牛小排 (小) $188🐂
外表放得好靚既牛小排 牛肉片切到大細差唔多 牛肉肥膏佔3 成 食落幾軟熟 牛肉味中上 淥5 秒就差唔多熟 好味
🍴稻庭烏冬 🍜
係日本扁身嗰款 比較黏稠但又帶 d爽口 吸哂火鍋湯汁正
🍴蜂巢豆腐 😍
一樣吸汁正 豆腐味濃 食時要小心太熱🔥
🍴蔬菜拼盤🥬
有生菜 羽衣甘藍 西蘭花 粟米🌽 油麥菜 車厘茄 南瓜 每樣野都新鮮
🍴雜菌拼盤🍄
金菇 草菇 冬菇 雞脾菇 夠哂足料👍🏻
🍴門膳丸 (6粒) $58
口感有 d似魚蛋 係潮式嗰隻 入面釀左 d好香濃既魚肉 應該就係門鱔 都幾有口感 🐟唔錯😍
🥤紫貝天葵
夠香甜清熱氣👍🏻
🥤檸檬薏米水
有 d薏米既甜味同檸檬既酸味 幾啱食濃味打邊爐飲
🍴炸三文魚皮 88 蚊🐟
好邪惡既魚皮 用左三文魚所以好厚好肥 但成塊都炸得好香脆🔥 加 d辣粉 放唔放落邊爐食都好味
🍴即炸手工紫菜響玲卷 58 蚊🔥
炸得好香脆既響玲 帶 d粉粉既口感 點 d甜酸汁食好正 放落邊爐幾秒 林林地口感食又得 佢中間既紫菜令到成個響玲更有口感
🍴脆炸香辣鱷魚膠 98 蚊🐊
平時煲湯食得多 甘樣食法第一次 用鱷魚既膠質炸成串燒甘 外面香脆惹味🌶 中間既膠質好黏稠 好有口感 男士最愛🐊😍
#火鍋 #肥牛 #打邊爐 #安格斯 #鱷魚肉 #魚蛋 #響玲 #炸魚皮 #麻辣 #牛腩 #沙嗲 #海鮮
Score 平均分 <8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#酒鍋
銅鑼灣登龍街18 號 v point 27 樓
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