麻辣風雲 (荃碧大廈) (已結業)

朋友介紹呢間餐廳外面到入面都好有型，充滿四川風味，野食都幾特別。香滑豆腐花米線加左鴨血同唐生菜，米線轉薯粉，呢個配搭好新奇，豆腐花好香滑，唔會好甜。湯底比較少同淡味，豆腐花加落薯粉同配料竟然一D都唔奇怪，係一個清淡嘅選擇。 特濃花膠雞湯米線花膠雞湯味道都係比較清，但湯底都夠味，仲有少少花膠。配料加左餐廳推介嘅魚皮餃，餃皮唔會太厚，魚肉爽口，口感唔錯。米線都有跟餐飲品，overall都幾抵食。 麻辣海蜇餐前小食，少少香香地同辣辣地咁，過下口癮，海蜇夠曬彈牙，加埋啲口水汁好開胃。 惹味雞軟骨雞軟骨切得比較細，一啖食得曬，口感唔錯。