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2020-10-17
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我一向最中意試下特色野,今次黎到hand3ag 試下呢到既特別既三文治,因為聽講連拉麵三文治都有!地方白銀色為主,坐得舒服,地方都夠大.服務唔錯,店員細心同有耐性!今次試佢既Lunch set,平均 100左右一位.慢調撕理食肉獸鐵版三文治(101$) , 首先牛仔排其實係入面就比較乾身, 但味道都係重, 佢主要有個流心蛋補返, 2個夾埋就岩岩好, 唔會太乾, 我會話流心蛋係個精髓多d, 除左本身流心蛋帶小小甜之外,仲補到成個包濕度, 因為包皮都係脆身為主, 如果無左流心蛋成個就會過乾.自家手切薯條(中) 薯條十分大條食落去尤其爽口, 口感外皮比較脆, 入面係鬆軟既, 薯條一定要夠熱先好食,所以建議一出時好即食, 佢有3隻醬選既, 我地選左松露蛋黃醬, 呢個出名配薯條好食嫁啦其實,松露應該係正常grading個隻Tuber Aestivum, 整醬通常都係用呢隻, 味道唔會過濃,淡淡既松露香,雖然都見過某d餐廳用Tuber Uncinatum整醬會特別濃味, 都別有一番風味, 睇個人中唔中濃味既松露. 因為我見過有人反而話太濃味無咁好食!另外追加了玫瑰鮮奶(我加了咖啡), 底層玫瑰味特
我一向最中意試下特色野,今次黎到hand3ag 試下呢到既特別既三文治,
因為聽講連拉麵三文治都有!地方白銀色為主,坐得舒服,地方都夠大.
服務唔錯,店員細心同有耐性!
今次試佢既Lunch set,平均 100左右一位.
慢調撕理食肉獸鐵版三文治(101$) , 首先牛仔排其實係入面就比較乾身, 但味道都係重,
佢主要有個流心蛋補返, 2個夾埋就岩岩好, 唔會太乾, 我會話流心蛋係個精髓多d, 除左本身流心蛋帶小小甜之外,
仲補到成個包濕度, 因為包皮都係脆身為主, 如果無左流心蛋成個就會過乾.
自家手切薯條(中) 薯條十分大條食落去尤其爽口, 口感外皮比較脆, 入面係鬆軟既, 薯條一定要夠熱先好食,所以建議一出時好即食, 佢有3隻醬選既, 我地選左松露蛋黃醬, 呢個出名配薯條好食嫁啦其實,
松露應該係正常grading個隻Tuber Aestivum, 整醬通常都係用呢隻, 味道唔會過濃,淡淡既松露香,
雖然都見過某d餐廳用Tuber Uncinatum整醬會特別濃味, 都別有一番風味, 睇個人中唔中濃味既松露.
因為我見過有人反而話太濃味無咁好食!
另外追加了玫瑰鮮奶(我加了咖啡), 底層玫瑰味特別重, 有種食Lady 玫瑰味個隻甜度, 我自己就無撈得太均去飲感覺唔錯, 只係將咖啡少量既苦味帶小小去底去飲, 味道岩岩好
同埋唔撈太均飲起黎會比較有層次感, 咖啡係balance 返玫瑰既甜度, 如果唔係會過甜,
奶味係主要帶出小小香味. 整體黎講呢到Coffee絕對可以一試.
蝦兵蟹將鐵板三文治(101$)軟殼蟹係入面會加左小小脆脆地既感覺, 加左小小蝦既沙律成個感覺係Creamy+脆粒既感覺,
菜係入面係Balance返個creamy 既感覺,帶出小小比較清小小既味, 食落無咁濟,
味道整體黎講衝擊性比較大.
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