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2018-07-29
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今日同媽媽嚟食樂天。佢食過依間嘅下午茶,下午茶佢話有六折優惠又平又ok。今日就陪佢嚟再食下。整體嚟講都係滿足嘅一餐,其中八色皇朝小籠包同蘿蔔絲酥卷就最好食。成日見d人喺ig post 八色小籠包原來就係依間有得食。隻隻都皮薄肉滑湯汁飽滿。我地跟住佢個次序順住食。第一隻原味反而冇乜特別,由第二隻人參味開始就覺得味覺有新享受。之後順序分別係鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、麻辣。隻隻都好入味,各有特色。其中,黑松露小籠包嘅肉餡入面包住一片大大嘅黑松露,好有驚喜。依個蘿蔔絲酥餅可以話係我食過最好食嘅其中之一。酥皮好香,放咗一陣先食酥皮都仲係好鬆脆,入面仲係熱嘅。入面嘅蘿蔔絲嘅粗幼度切到啱啱好,蘿蔔絲分量好多。撈拌海中寶,所謂海中寶其實係海蜇、蝦同魷魚。海蜇下面有青瓜絲,個汁酸酸地好醒胃。瑤柱芙蓉賽螃蟹,上面放咗一隻生蛋,蛋白食落都好似蟹肉,如果幼細啲就會更加好。揚州糟溜滑魚片,魚片比想像中大塊同厚身,個汁嘅酒糟味都夠濃。雖然花素蒸餃係清清地,但佢整得唔錯,入面除咗菜仲有木耳同蘿蔔絲。原本以為上海風味醬鴨會好咸,但結果又唔係,鴨肉都幾腍身。最後食個薑茶湯圓作結。黑芝麻湯圓大大粒,芝麻餡夠哂多,而
整體嚟講都係滿足嘅一餐,其中八色皇朝小籠包同蘿蔔絲酥卷就最好食。
成日見d人喺ig post 八色小籠包原來就係依間有得食。隻隻都皮薄肉滑湯汁飽滿。我地跟住佢個次序順住食。第一隻原味反而冇乜特別,由第二隻人參味開始就覺得味覺有新享受。之後順序分別係鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、麻辣。隻隻都好入味,各有特色。其中,黑松露小籠包嘅肉餡入面包住一片大大嘅黑松露,好有驚喜。
依個蘿蔔絲酥餅可以話係我食過最好食嘅其中之一。酥皮好香,放咗一陣先食酥皮都仲係好鬆脆,入面仲係熱嘅。
入面嘅蘿蔔絲嘅粗幼度切到啱啱好,蘿蔔絲分量好多。
撈拌海中寶,所謂海中寶其實係海蜇、蝦同魷魚。海蜇下面有青瓜絲,個汁酸酸地好醒胃。
瑤柱芙蓉賽螃蟹,上面放咗一隻生蛋,蛋白食落都好似蟹肉,如果幼細啲就會更加好。
揚州糟溜滑魚片,魚片比想像中大塊同厚身,個汁嘅酒糟味都夠濃。
雖然花素蒸餃係清清地,但佢整得唔錯,入面除咗菜仲有木耳同蘿蔔絲。
原本以為上海風味醬鴨會好咸,但結果又唔係,鴨肉都幾腍身。
最後食個薑茶湯圓作結。黑芝麻湯圓大大粒,芝麻餡夠哂多,而且薑茶好啱女仔飲,好滿足
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