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2021-02-26
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餐廳雖然以🐷命名，但除咗各式豬肉菜式，亦有提供酒吧小食同cocktail。🐷招牌豬手脆條、甜辣醬 $128豬手先切成細條再落油炸。外皮香脆，但裏面嘅豬肉保持彈性，仲充滿肉汁。🥗牛油果香芒大蝦沙律、車厘茄、甜辣沙律汁 $158呢款沙律好有泰式風情。用咗香甜無渣嘅泰國芒果，仲有開胃嘅泰式甜醬。大蝦加入香料煎香，口感亦好彈牙。🐷歐式脆皮乳豬、薯蓉、雜菌、法邊豆、胡椒豬汁 1/4 $2581/4隻份量夠晒兩個人食。乳豬皮燒得香脆。乳豬肥瘦適中，入口帶油香但不至於肥膩。🍫朱古力心太軟、提子冧酒雪糕 $88新鮮出爐，帶濃郁嘅朱古力香氣。心太軟表面焗得香脆，流心朱古力味道濃厚芳醇。本來係配雲呢拿雪糕，轉咗提子冧酒雪糕反而仲夾。🥥Refreshing piglet $75以椰青水配上青瓜、柚子，整體清新輕盈。🍎Apple Pie A La Mode $85 甜度不高但帶有蘋果清香，而且質地幼滑。冇想像中咁膩。
🐷招牌豬手脆條、甜辣醬 $128
豬手先切成細條再落油炸。外皮香脆，但裏面嘅豬肉保持彈性，仲充滿肉汁。
🥗牛油果香芒大蝦沙律、車厘茄、甜辣沙律汁 $158
呢款沙律好有泰式風情。用咗香甜無渣嘅泰國芒果，仲有開胃嘅泰式甜醬。大蝦加入香料煎香，口感亦好彈牙。
🐷歐式脆皮乳豬、薯蓉、雜菌、法邊豆、胡椒豬汁 1/4 $258
1/4隻份量夠晒兩個人食。乳豬皮燒得香脆。乳豬肥瘦適中，入口帶油香但不至於肥膩。
🍫朱古力心太軟、提子冧酒雪糕 $88
新鮮出爐，帶濃郁嘅朱古力香氣。心太軟表面焗得香脆，流心朱古力味道濃厚芳醇。本來係配雲呢拿雪糕，轉咗提子冧酒雪糕反而仲夾。
🥥Refreshing piglet $75
以椰青水配上青瓜、柚子，整體清新輕盈。
🍎Apple Pie A La Mode $85
甜度不高但帶有蘋果清香，而且質地幼滑。冇想像中咁膩。
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