川燒 (已結業)

前陣子在TBB電視見到有介紹特式燒烤店，立刻上網search店名，綜合這種線索，相信是這間，就約了愛吃的朋友一起來嘗新店面走小數民族風，座位有點擠迫，出入都要格外小心拿起點餐紙，淋淋滿滿各式各樣的燒物一堆，真是有點無從入手，唯有請侍應哥哥幫幫手，介紹幾樣招牌菜。介紹一燒芝士菇好大隻！第一次覺得原來菇（懷疑是巨大冬菇）跟芝士很配猶記得以前看美女廚房的恐怖料理中一定有冬菇不過這個芝士燒熔在巨菇上面，菇又烤得很香，卻一點都不乾介紹二烤魚（sorry人老記性不好，金魚記憶）這種烤魚其實很難不好吃，魚皮不刮鱗，用粗鹽塗在上面再去烤，一來不會讓魚變很咸，二來可以讓魚肉保持嫰滑，整條吃光光總括而言，是一家能吃到創意燒烤跟傳統燒烤的特式店