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2022-09-13
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明月🌕幾時有？把酒問青天🍶中秋節🥮去咗南豐紗廠3樓上一個大概2粒鐘嘅品酒堂加工作坊，內容幾有趣。頭9個字先講解試飲室名字由來同埋試酒嘅基本知識，之後個半鐘就親身比我哋體驗整cocktail🍸呢次體驗都頗為特別，可以一嚐做bar tender嘅滋味, 而且可以試到獨特研製嘅本地白蘭樹下Gin酒同有濃濃咖啡味☕嘅淡墨確係難忘。白蘭樹下味道甘香不苦澀，有特殊白蘭花香氣。一問之下, 原來係由白蘭花、壇香、陳皮、龍井、當歸等調配而成，富有香港味道🇭🇰至於淡墨，入口有香濃咖啡味，而且飲到啲朱古力味🍫，味道香甜。Workshop有教一啲簡單嘅調酒方法同酒譜，容易follow之餘，亦可以比自己係屋企作一啲新嘗試當日調製嘅楊桃cocktail特飲-Noire Star應節之餘帶有茶味🍵，令人印象深刻。雖然本身對酒認識唔算多，但上完工作坊令我發現原來只要簡單嘅配搭都可以調製出美味嘅cocktail🥃😋
呢次體驗都頗為特別，可以一嚐做bar tender嘅滋味, 而且可以試到獨特研製嘅本地白蘭樹下Gin酒同有濃濃咖啡味☕嘅淡墨確係難忘。白蘭樹下味道甘香不苦澀，有特殊白蘭花香氣。一問之下, 原來係由白蘭花、壇香、陳皮、龍井、當歸等調配而成，富有香港味道🇭🇰
至於淡墨，入口有香濃咖啡味，而且飲到啲朱古力味🍫，味道香甜。Workshop有教一啲簡單嘅調酒方法同酒譜，容易follow之餘，亦可以比自己係屋企作一啲新嘗試
當日調製嘅楊桃cocktail特飲-Noire Star應節之餘帶有茶味🍵，令人印象深刻。雖然本身對酒認識唔算多，但上完工作坊令我發現原來只要簡單嘅配搭都可以調製出美味嘅cocktail🥃😋
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