金船長餐廳 (已結業)

餐廳的名字和裝潢, 都是百分百九十年代的款式, 這些老店, 近年賣少見少, 有機會一家會入去試一試.此店的特色食品: 黑松露意式馬斯卡普芝士夾心比薩, $108. 名字也十分長, 馬斯卡普芝士就是Mascarpone Cheese, 即是用來做Tiramisu的芝士品種.打開比薩裡面, 點點黑色的是黑松露醬.配以西式豆芽菜, 爽口又脆, 黑松露味道夠香.還有一小碟紅梅酸汁, 吃了兩年比薩, 吃第三年時, 蘸一些酸汁, 清新又開胃.友人的主餐是10安士的澳洲西冷牛扒, 煮得太約六、七成熟左右, 切開時, 內裡紅紅色的嫩肉, 分了些少給我, 入口軟滑, 牛肉味濃.