定食 Doraya (厚福街)

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休息中

Doraya 的金鎗魚蓋飯好味，應該很多人知道。今次來看到有個seasonal special，叫白子 ($68)，浸在酸酸的汁裏，介紹說是魚的精巢 (~spring bag?!)，十分新奇！份量小小，看起來像腦袋，質感很滑很creamy，正宗生內臟的感覺，有點腥味，和酸汁和葱很對味，好吃！返公司和一個日本朋友提起，原來白子是冬天的必食item！她沒想過現在香港的餐廳可以那麼closely tracked日本文化👍🏻令她很驚喜。炙燒金鎗魚 (蓋飯 ~$13x) 十分香，飯量ok，魚多過飯，有回甘香，無令我失望！好味～