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2018-08-09 315 浏览
原本係本住想食蕨餅嘅心去到中村騰吉,不過見未食lunch,就因為想同朋友食少少鹹野之後先再食甜品而叫左烏東定食,點知有驚喜!烏冬湯底比普通味噌湯清淡,但係味道突出,將飲剩嘅湯加入飯中一齊食都非常美味。綠茶烏冬好幼,有d似拉麵,麵質爽口彈牙。最特別係腐皮,入口竟然有一股甜味湧入口腔,令原本適應鹹食嘅味蕾有一番衝擊,非常獨特。而本身期待已久的綠茶蕨餅,由於佢地每日都係限量發售,所以之前都摸過幾次門釘,今日終於食到啦。不過唔知係咪因爲期望太大,又無想像中咁好味。蕨餅一碟有六塊,口感煙好似mochi咁煙韌,但係咬開黎睇入面又好似啫喱咁晶瑩剔透。外層嘅既苦又甘嘅綠茶粉加埋綠茶同黑糖醬,成個配搭唔太甜,唔錯嘅。不過就無好食到要去排隊嘅沖動。
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原本係本住想食蕨餅嘅心去到中村騰吉,不過見未食lunch,就因為想同朋友食少少鹹野之後先再食甜品而叫左烏東定食,點知有驚喜!烏冬湯底比普通味噌湯清淡,但係味道突出,將飲剩嘅湯加入飯中一齊食都非常美味。綠茶烏冬好幼,有d似拉麵,麵質爽口彈牙。最特別係腐皮,入口竟然有一股甜味湧入口腔,令原本適應鹹食嘅味蕾有一番衝擊,非常獨特。
腐皮抹茶烏東定食
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而本身期待已久的綠茶蕨餅,由於佢地每日都係限量發售,所以之前都摸過幾次門釘,今日終於食到啦。不過唔知係咪因爲期望太大,又無想像中咁好味。蕨餅一碟有六塊,口感煙好似mochi咁煙韌,但係咬開黎睇入面又好似啫喱咁晶瑩剔透。外層嘅既苦又甘嘅綠茶粉加埋綠茶同黑糖醬,成個配搭唔太甜,唔錯嘅。不過就無好食到要去排隊嘅沖動。
綠茶蕨餅
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腐皮抹茶烏東定食