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2020-09-24
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因為疫情關係，除了跟朋友少了聚餐外，更加令我最愛的韓燒都不敢食，幸好最近疫情穩定下來，我終於又可以食韓燒了～朋友住大埔，為了方便她，我就山長水遠來大埔食個晚飯，不過質素絕對值回票價！首先職員會為每個進店的客人量度體溫，餐具及座位都好乾淨衛生，令人食得安心。我們選了弘大燒肉放題套餐$238，除了有優質和牛做頭盤外，點菜單上的食物都可以任點，好豐富！首先其和牛頭盤非常有氣勢，以一隻小牛作擺設放上各款牛肉，拍照一流！除了賣相出色，各個牛部位都各有特色，當中黑毛和牛舌和黑毛和牛三角腩就最得我歡心，黑毛和牛舌好濃牛味，而且肉質爽口！黑毛和牛三角腩的油脂比例最多而且分佈平均，令你一咬就感受到滿滿的肉汁！另外五花腩都非常出色，燒到香脆後，肉質更爽口又不油膩，配蒜片及生菜食非常好味！另外炸物都不錯，點了炸雞及韓式排骨芝士燒，炸雞一份是一整個雞鎚，炸得外脆內嫩，好多肉汁。而韓式排骨芝士燒就是炸過的排骨，以燒濃的芝士捲著吃，口感更加豐富，而且唔會過咸。食了太多熱氣食物，就點了一個真露蜆湯及炸醬麵潤一潤喉嚨，真露蜆湯好足料，有很多蜆、蘿蔔及魚糕，味道好清甜！而炸醬麵值得一讚的是餐廳用了拉麵，而不是公仔麵，更
朋友住大埔，為了方便她，我就山長水遠來大埔食個晚飯，不過質素絕對值回票價！
首先職員會為每個進店的客人量度體溫，餐具及座位都好乾淨衛生，令人食得安心。
我們選了弘大燒肉放題套餐$238，除了有優質和牛做頭盤外，點菜單上的食物都可以任點，好豐富！
首先其和牛頭盤非常有氣勢，以一隻小牛作擺設放上各款牛肉，拍照一流！除了賣相出色，各個牛部位都各有特色，當中黑毛和牛舌和黑毛和牛三角腩就最得我歡心，黑毛和牛舌好濃牛味，而且肉質爽口！黑毛和牛三角腩的油脂比例最多而且分佈平均，令你一咬就感受到滿滿的肉汁！
另外五花腩都非常出色，燒到香脆後，肉質更爽口又不油膩，配蒜片及生菜食非常好味！
另外炸物都不錯，點了炸雞及韓式排骨芝士燒，炸雞一份是一整個雞鎚，炸得外脆內嫩，好多肉汁。而韓式排骨芝士燒就是炸過的排骨，以燒濃的芝士捲著吃，口感更加豐富，而且唔會過咸。
食了太多熱氣食物，就點了一個真露蜆湯及炸醬麵潤一潤喉嚨，真露蜆湯好足料，有很多蜆、蘿蔔及魚糕，味道好清甜！而炸醬麵值得一讚的是餐廳用了拉麵，而不是公仔麵，更加有咬口，炸醬不會太油或太咸，不錯！
最後每人還有一個雪糕，而且都係我喜歡的牌子。
不得不讚餐廳的職員好忙但仍然主動照顧每個客人的需要，會主動幫我們換新燒盤，看到我們燒蔬菜又主動幫我們加牛油，令蔬菜不會燒乾又更美味。
最後真係食得非常滿足地走，下次應該都會為了這家韓燒來大埔！
张贴
