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呢排老公整日要加班,见佢禁勤力决定去食佢最爱的火锅店之一<蜀府川锅>,之前去过老公就爱上左呢度,因为店员好亲切、好有人情味,加上营业时间到好夜,就算要加班都可以黎食~ 今次店员介绍新推出的“双层海鲜蒸气塔套餐”, 每人只须HK$148就可以品尝到蒸气塔+粥底海鲜锅, 有十多种海鲜食材,包括: 龙虾、鲍鱼、扇贝等, 还仲有甜品同粥锅汤底,非常抵食~ 店员会将火锅调味盘送上俾客人自行调味, 有鼓油、辣椒、葱、蒜蓉、炸蒜~ <沙巴龙趸> 鱼的大小岩岩好, 放上层的蒸气锅蒸大约10分钟左右, 肉鲜甜嫩滑 <虫草花蒸鸡> 可以蒸或者加入粥汤底,我地就放左入粥汤底, 令粥更鲜味~ 之后的海鲜拼盘非常丰,绝对物超所值!! 首先大大只新鲜<龙虾>, 肉质肥美,仲有满满的膏,虾钳淡淡肉~ 新鲜生猛的<鲍鱼> 原只的鲍鱼份量十足,仲会郁郁下,非常新鲜, 蒸完之后不用加任何调味已经非常鲜甜, 爽口弹牙,令人大为满足~ <扇贝>放左蒜蓉&粉丝, 蒸完好香,鲜甜肥美~ <大蚬皇>大
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呢排老公整日要加班,
见佢禁勤力决定去食佢最爱的火锅店之一<蜀府川锅>,
之前去过老公就爱上左呢度,
因为店员好亲切、好有人情味,
加上营业时间到好夜,就算要加班都可以黎食~
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今次店员介绍新推出的“双层海鲜蒸气塔套餐”
每人只须HK$148就可以品尝到蒸气塔+粥底海鲜锅
有十多种海鲜食材,包括: 龙虾、鲍鱼、扇贝等,
还仲有甜品同粥锅汤底,非常抵食~
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店员会将火锅调味盘送上俾客人自行调味,
有鼓油、辣椒、葱、蒜蓉、炸蒜~
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层海鲜蒸气塔套餐
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<沙巴龙趸>
鱼的大小岩岩好,
放上层的蒸气锅蒸大约10分钟左右,
肉鲜甜嫩滑
沙巴龙趸
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<虫草花蒸鸡>
可以蒸或者加入粥汤底,我地就放左入粥汤底,
令粥更鲜味~
虫草花蒸鸡
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之后的海鲜拼盘非常丰,绝对物超所值!!
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首先大大只新鲜<龙虾>
肉质肥美,仲有满满的膏,虾钳淡淡肉~
龙虾
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新鲜生猛的<鲍鱼>
原只的鲍鱼份量十足,仲会郁郁下,非常新鲜,
蒸完之后不用加任何调味已经非常鲜甜,
爽口弹牙,令人大为满足~

<扇贝>放左蒜蓉&粉丝,
蒸完好香,鲜甜肥美~
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鲍鱼
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<大蚬皇>大大只,蒸到壳打开就ok,不用太熟,
蚬肉鲜嫩又多汁~
大蚬皇
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仲有蚬,鲜甜没有沙~
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个粥吸收左所有海鲜的精华,
非常鲜甜,粥亦非常绵密细致~
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之后加左汤,再点左少系火锅配料打边炉,
<美国安格斯牛肉> 
老公必点,大大一盘非常抵食
美国安格斯牛肉
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薄切到一片片,只需要烫10-15秒就可以食,
肉质鲜嫩,好正~
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之后仲有脆炸响铃、豆腐、丸等~
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最后的甜品是跟套餐送的<手工芝麻绿茶芋饼>
微微的甜度,口感非常香脆,一口即刻爱上它,
最后仲外卖左返屋企俾伯母食~
手工芝麻绿茶芋饼
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-12
用餐途径
堂食
人均消费
$315 (晚餐)
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