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2021-11-17
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天氣涼涼的，忽發興致想食日本燒，記起朋友曾經介紹這間在銅鑼灣出名食靚中的燒肉店，今晚一於來試試。餐廳裝修具有日本傳統風格，每枱有日式圍板分隔，安全舒適又保私隱。食燒肉當然唔少得嘆番杯日本Orino 啤酒，確是透心涼！有不同燒肉套餐選擇，我哋係牛魔王，當然揀了全牛餐！牛肉特選盛 $450 ～有5款不同部位的牛肉。肉香四溢的牛肉再沾上惹味燒汁更覺惹味，口感豐富！牛味濃郁，個人至愛是《上小牛排》，肉質鬆軟而豐腴，油脂均勻， 入口即溶。牛肉充滿獨特的網燒香氣，也保留到肉汁溫泉蛋凱撒沙律 $80～溫泉蛋豐盈幼滑，蛋汁緩緩流出，滿口蛋香！冰凍的沙律野菜條沾上蛋汁及微酸沙律醬，口感清新，中和燒肉的肥膩感！刺身拼盤 $340～共5款厚切刺身，件件都新鮮肥美，晶瑩剔透， 清甜味美！雜錦天婦羅（細）$48～外層入口鬆化，但內裡仍保留着蝦及瓜菜的鮮味， 佐酒一流！豆腐雪糕～好重豆腐味，軟滑不太甜，完美的終結！餐廳除了食物質素高之外，服務亦細心殷勤，值得一讚！
餐廳裝修具有日本傳統風格，每枱有日式圍板分隔，安全舒適又保私隱。
食燒肉當然唔少得嘆番杯日本Orino 啤酒，確是透心涼！
有不同燒肉套餐選擇，我哋係牛魔王，當然揀了全牛餐！
牛肉特選盛 $450 ～有5款不同部位的牛肉。肉香四溢的牛肉再沾上惹味燒汁更覺惹味，口感豐富！牛味濃郁，個人至愛是《上小牛排》，肉質鬆軟而豐腴，油脂均勻， 入口即溶。牛肉充滿獨特的網燒香氣，也保留到肉汁
溫泉蛋凱撒沙律 $80～溫泉蛋豐盈幼滑，蛋汁緩緩流出，滿口蛋香！冰凍的沙律野菜條沾上蛋汁及微酸沙律醬，口感清新，中和燒肉的肥膩感！
刺身拼盤 $340～共5款厚切刺身，件件都新鮮肥美，晶瑩剔透， 清甜味美！
雜錦天婦羅（細）$48～外層入口鬆化，但內裡仍保留着蝦及瓜菜的鮮味， 佐酒一流！
豆腐雪糕～好重豆腐味，軟滑不太甜，完美的終結！
餐廳除了食物質素高之外，服務亦細心殷勤，值得一讚！
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