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2014-08-25
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一个全牛盛宴可以点样一直牛落去呢 ? 而家就等我为你报导事发现场第一件证物: 牛肉他他其实我未食过牛肉他他，睇电视见人食就食得多，平时见亲人地果啲他他都系一层层咁放系个碟到，但眼前依个他他对我黎讲几创新，最少睇起上黎好舒服，唔洗有一大PAT 血淋淋嘅肉放系眼前，然后又可以有啲脆片衬托下，有软有硬。其实我好惊生牛肉会有一阵血腥味，不过原来食落牛系无嫁㖞，软绵绵加埋小小小牛芝士，添加其他香味同sour cream source，整体感觉系少少咸但带甜，最紧要系食完会觉得到好清新好想继续食野，所以证明一 绝对系做好左佢本份。第二件证物：鸭肝配牛肉清汤个汤黎到第一刻，我即刻谂牛清汤，唔系白色嫁咩? 记得平时食清汤腩系偏白嫁㖞，因为去第一淡，当然系好清，但一两秒后就有啖啖牛味开始出现系个口腔裹面，所以就开始越”不”越快啲汤 HAHAHA，最后比人提一提先醒起要食埋奢侈嘅汤渣鸭肝 HAHA ，先食左浸汤果旧鸭肝，咬第一啖惊喜黎啦，点解明明浸左汤嘅鸭肝依然都系可以脆脆地既 ? 之后果阵浓烈嘅肝味就充斥整个口腔，再食埋伴碟果件脆鸭肝…kekeke…完全可以用满足形容。第三件证物：西冷配牛面肉见到西冷依
事发现场第一件证物: 牛肉他他
其实我未食过牛肉他他，睇电视见人食就食得多，平时见亲人地果啲他他都系一层层咁放系个碟到，但眼前依个他他对我黎讲几创新，最少睇起上黎好舒服，唔洗有一大PAT 血淋淋嘅肉放系眼前，然后又可以有啲脆片衬托下，有软有硬。
其实我好惊生牛肉会有一阵血腥味，不过原来食落牛系无嫁㖞，软绵绵加埋小小小牛芝士，添加其他香味同sour cream source，整体感觉系少少咸但带甜，最紧要系食完会觉得到好清新好想继续食野，所以证明一 绝对系做好左佢本份。
第二件证物：鸭肝配牛肉清汤个汤黎到第一刻，我即刻谂牛清汤，唔系白色嫁咩? 记得平时食清汤腩系偏白嫁㖞，因为去第一淡，当然系好清，但一两秒后就有啖啖牛味开始出现系个口腔裹面，所以就开始越”不”越快啲汤 HAHAHA，最后比人提一提先醒起要食埋奢侈嘅汤渣鸭肝 HAHA ，先食左浸汤果旧鸭肝，咬第一啖惊喜黎啦，点解明明浸左汤嘅鸭肝依然都系可以脆脆地既 ? 之后果阵浓烈嘅肝味就充斥整个口腔，再食埋伴碟果件脆鸭肝…kekeke…完全可以用满足形容。
第三件证物：西冷配牛面肉见到西冷依个中间红色既生熟程度，西冷入口有好强既炭烧味，之后再淡淡牛味涌出，而身边既薯蓉亦都充满住牛(油)味 XDD，佢个牛面肉认真一绝，好稔有D入口即溶感觉，仲要好有胶质！放心
第四件证物：心太软配雪糕最后要食甜品配番心太软都几夹，系一贯应有水准既心太软，一切即有朱古力酱流出，云尼拿雪糕系movenpick，加埋少少蓝莓士多啤梨，外脆内软好幸福！
题外话/补充资料：
Openrice 订座85折
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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