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2019-07-26
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朋友帶路話鐵板牛好食，一直都想試吓，呢日係旺角豪華戲院睇完戲就行過黎試。門口點餐，點完付費後入坐一入去就飄黎陣陣牛肉香味，OPEN KITCHEN關係煙霧瀰漫既感覺好正服務係全自助方式，點餐機下單後取餐用具+收餐放番上架都係自己動手今次同朋友各自嗌咗一份牛，我地都係揀最基本既300g，但就三份唔同既牛share，分別係肉眼、西冷扒同牛柳。我地加錢揀左set，有飯+飲品+湯/沙律麵豉湯味道也不錯沙律前菜最緊要多胡麻醬，做到呢個係肉眼真係好大塊，想食抵同啖啖都係肉既可選呢種肉眼：沒有牛柳呁重牛味，勝在啖啖肉夠大塊，無咩肥肉，非常有嚼，肥瘦適中最岩食肉獸呢個係牛柳牛柳比較重肉味，牛肉味好香好出，重幾厚肉, 口感比較豐富, 入口嫩同好多汁肉質有口感～加上蒜片食，好惹味, 愛食牛肉比較軟身口感既可以揀呢個, 啱哂我呢啲鍾意食重口味嘅人西冷扒西冷扒平時食都係比例貴D，但係肉有所值，3者之中價錢較貴，但肉味同汁都係好出，肉質較為滑，食落去油脂味道都幾重，而已脂肪分佈係怡到，入口有JUICY口感，牛味更香更濃每樣都等到大約7成熟我哋就食啦~其實3款都好有牛味 但係我覺得牛柳更加嫰滑, 肉汁鮮美, 性價
門口點餐，點完付費後入坐
一入去就飄黎陣陣牛肉香味，OPEN KITCHEN關係
煙霧瀰漫既感覺好正
服務係全自助方式，點餐機下單後取餐用具+收餐放番上架都係自己動手
今次同朋友各自嗌咗一份牛，我地都係揀最基本既300g，但就三份唔同既牛share，分別係肉眼、西冷扒同牛柳。
我地加錢揀左set，有飯+飲品+湯/沙律
麵豉湯味道也不錯
沙律前菜最緊要多胡麻醬，做到
呢個係肉眼
真係好大塊，想食抵同啖啖都係肉既可選呢種肉眼：沒有牛柳呁重牛味，勝在啖啖肉夠大塊，無咩肥肉，非常有嚼，肥瘦適中最岩食肉獸
呢個係牛柳
牛柳比較重肉味，牛肉味好香好出，重幾厚肉, 口感比較豐富, 入口嫩同好多汁
肉質有口感～加上蒜片食，好惹味, 愛食牛肉比較軟身口感既可以揀呢個, 啱哂我呢啲鍾意食重口味嘅人
西冷扒
西冷扒平時食都係比例貴D，但係肉有所值，3者之中價錢較貴，但肉味同汁都係好出，肉質較為滑，食落去油脂味道都幾重，而已脂肪分佈係怡到，入口有JUICY口感，牛味更香更濃
每樣都等到大約7成熟我哋就食啦
~其實3款都好有牛味 但係我覺得牛柳更加嫰滑, 肉汁鮮美, 性價亦都好高，個人鐘意食口感比較淋身D既肉，鐘愛食牛柳多啲
另外仲配有粉紅岩鹽同黑胡椒又或者可以點跟餐送的燒醬汁
自己就偏向自家製燒肉汁~~咁先夠重口味
即燒即食KEEP住咁熱辣，整體唔錯，價錢亦大眾化，味道唔錯，值得來
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