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2009-02-23
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在這裡~我深深體會到什麼叫作一山還有一山高~剛剛才在日月星吃過我至今認為最好的炸脾~不到一小時…”最好”已經被另一個”超好”打敗了…..吃罷炸脾就來到興記…這裡很有特色…很像我小時候石排灣的舊式餐室…下午茶時間…我和sheep就點選了炸脾(因為有食友推薦這裡的炸脾也很好吃…)和豬扒多士…..凍奶茶和凍朱古力~豬扒多士首先上場~另外配了一包茄汁…不過我和sheep都想先試原味…一口咬下大大塊的豬扒…很嫰…一點也不鞋…而且已經醃得很入味~多士上的牛油少了點…不過在剛烘過多士上面~散香出陣陣的牛油香…和豬扒一起~實在是人間美味…而最後我們都一致認為不需要加茄汁…主角炸脾等了一會兒才來…看上去和日月星的好像差不多…但一口咬下去…外皮脆肉質嫰…而且每一啖都有肉汁流出…而且外皮比日月星的夠味…在座剛剛吃過日月星的都一致認為這裡的更為出色~意猶未盡~再和食友分享一件鮮油多~相對地這個就沒什麼特別了…多士烘得不夠脆~而且牛油很薄而且很小塊….不夠每一啖都吃到牛油的味道~不過鮮油加上砂糖這種美味~是不會吃不出的了…吃罷我就決定了至少要再來多一次….
吃罷炸脾就來到興記…這裡很有特色…很像我小時候石排灣的舊式餐室…
下午茶時間…我和sheep就點選了炸脾(因為有食友推薦這裡的炸脾也很好吃…)和豬扒多士…..凍奶茶和凍朱古力~
豬扒多士首先上場~另外配了一包茄汁…不過我和sheep都想先試原味…一口咬下大大塊的豬扒…很嫰…一點也不鞋…而且已經醃得很入味~多士上的牛油少了點…不過在剛烘過多士上面~散香出陣陣的牛油香…和豬扒一起~實在是人間美味…而最後我們都一致認為不需要加茄汁…
主角炸脾等了一會兒才來…看上去和日月星的好像差不多…但一口咬下去…外皮脆肉質嫰…而且每一啖都有肉汁流出…而且外皮比日月星的夠味…在座剛剛吃過日月星的都一致認為這裡的更為出色~
意猶未盡~再和食友分享一件鮮油多~相對地這個就沒什麼特別了…多士烘得不夠脆~而且牛油很薄而且很小塊….不夠每一啖都吃到牛油的味道~不過鮮油加上砂糖這種美味~是不會吃不出的了…
吃罷我就決定了至少要再來多一次….
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