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2021-03-30
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跟朋友聚舊打邊爐，選了旺角的火水爐。朋友無牛不歡，這個任食火鍋有多款牛肉放題就最合適。安格斯牛小排牛味較濃，較有口感。黑毛豬薄身，快熟。美國肥牛雪花靚脂肪平均，入口有溶化的感覺。碧綠莞茜皮蛋花膠鍋，莞茜控又養顏女友最喜歡。花膠大大塊而且都腍。配料有很多種選擇，最後選了爽口的鵝腸，無渣鮮甜的蘿蔔，嫩滑豆腐、口感更多的蜂巢豆腐、豆卜、魚蛋、龍蝦丸、莞茜、唐生菜、金菇菜及油麥菜。L 本著量力而為精挑細選食材重質不重量。當然不可缺少的脆口魚皮。餐前小吃的炸魚蛋及炸燒賣都不錯。最正是有清涼茶及甘蔗水選擇，最合適打邊爐。醬料選擇不算多，但志在提升鮮味。星期一至四更有八五折，這裡地點就腳，食材亦算新鮮。每枱分隔較開，坐得較寬敞。
安格斯牛小排牛味較濃，較有口感。
黑毛豬薄身，快熟。
美國肥牛雪花靚脂肪平均，入口有溶化的感覺。
碧綠莞茜皮蛋花膠鍋，莞茜控又養顏女友最喜歡。
花膠大大塊而且都腍。
配料有很多種選擇，最後選了爽口的鵝腸，無渣鮮甜的蘿蔔，嫩滑豆腐、口感更多的蜂巢豆腐、豆卜、魚蛋、龍蝦丸、莞茜、唐生菜、金菇菜及油麥菜。L 本著量力而為精挑細選食材重質不重量。
當然不可缺少的脆口魚皮。
餐前小吃的炸魚蛋及炸燒賣都不錯。
最正是有清涼茶及甘蔗水選擇，最合適打邊爐。
醬料選擇不算多，但志在提升鮮味。
星期一至四更有八五折，這裡地點就腳，食材亦算新鮮。每枱分隔較開，坐得較寬敞。
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