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2019-04-03
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今日黎到旺角嘅牛角Buffet。食星期六晚巿嘅早割時段 (下午6點前)，勝在平啲又唔駛等位。為左同牛肉作戰而黎，一定係揀有牛肉嘅Level。第一次黎到，揀左個中位級別Level 3試試佢，事後覺得係明智嘅選擇！大概5點45分去到，已經有唔少人食緊，隨之而來嘅係油煙😂未食已經覺得抽風方面可以改進一下。🔥一坐低就會有頭盤，者係雜錦燒肉併盤，有齊豬牛雞，份量唔多。我未食完已經繼續落單，主攻牛肉 - 美國SRF極上和牛板腱肉🐮🔥厚切薄切都叫齊，有得揀原味，燒肉汁同鹽醬，我覺得原味會試到肉味，其餘調味都幾重味下，變左食調味🙈🔥講番舊牛肉，一睇樣就知充滿油脂，厚切薄切都入口富油脂香。薄切輕輕燒過兩面已經6/7成熟，食得！厚切就多份口感。未到入口即溶但幾嫩口，一定唔會韌。我都唔記得encore左幾多份😂睇黎要搵次試再高Level😳🔥枱上有3款調味料，但都係偏重口味，建議試下味就夠🙈另外，我擔粗粗咁試點專俾牛角飯用個款燒汁，點知原來幾夾！大家不仿一試！🔥一口牛就睇彩數，有啲淋身，有啲就會韌，但相比起美國SRF就比下去。🔥至於我點解話揀Level 3係明智嘅選擇，係因為我途中試過叫Level 2 嘅牛，
為左同牛肉作戰而黎，一定係揀有牛肉嘅Level。第一次黎到，揀左個中位級別Level 3試試佢，事後覺得係明智嘅選擇！
大概5點45分去到，已經有唔少人食緊，隨之而來嘅係油煙😂未食已經覺得抽風方面可以改進一下。
🔥一坐低就會有頭盤，者係雜錦燒肉併盤，有齊豬牛雞，份量唔多。
我未食完已經繼續落單，主攻牛肉 - 美國SRF極上和牛板腱肉🐮
🔥厚切薄切都叫齊，有得揀原味，燒肉汁同鹽醬，我覺得原味會試到肉味，其餘調味都幾重味下，變左食調味🙈
厚切美國SRF極上和牛板腱肉
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🔥講番舊牛肉，一睇樣就知充滿油脂，厚切薄切都入口富油脂香。薄切輕輕燒過兩面已經6/7成熟，食得！厚切就多份口感。未到入口即溶但幾嫩口，一定唔會韌。
我都唔記得encore左幾多份😂
睇黎要搵次試再高Level😳
🔥枱上有3款調味料，但都係偏重口味，建議試下味就夠🙈
另外，我擔粗粗咁試點專俾牛角飯用個款燒汁，點知原來幾夾！大家不仿一試！
🔥一口牛就睇彩數，有啲淋身，有啲就會韌，但相比起美國SRF就比下去。
🔥至於我點解話揀Level 3係明智嘅選擇，係因為我途中試過叫Level 2 嘅牛，包括本應爽口嘅牛舌，質素都同Level 3無得比😛 少左份油香但多左份煙韌😂
🔥另一個吸引位就係任裝牛角飯😳識食一定係加兩隻温泉蛋去撈！真係滋味值大升😳(溫泉蛋要喺tablet叫)
自製牛角飯
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🔥炸物試左炸蠔🤤唔腥，皮脆，正
炸廣島蠔
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🔥塩味牛油帶子，細細粒但都算厚肉
🔥食埋個自製三色雪糕作結就大滿足🍦🍦🍦
Feast Level: 🔥🔥🔥🔥/5
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