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2019-06-02
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鐵牛台灣牛肉麵，之前都有食過佢既牛肉麵，但都係好耐同埋係尖沙咀店，今次就睇下佢係咪仲咁好食。我叫左牛腩牛筋麵$62 木魚皮蛋豆腐 $36。首先，睇落牛腩牛筋份量都夠既，大約有5-6舊，都係大大舊既。牛腩食落夠林身，好易咬開，亦都好入味，好味！抵讚！牛筋未做到去完美Jelly狀，但質地都做得唔錯，同埋入味。麪質方面就無乜特別啦，始終外賣，質地上就無堂食咁好啦。木魚皮蛋豆腐 呢個小食有驚喜！皮蛋豆腐呢個組合本身都係岩key，加埋木魚，有多重口感之餘味道都豐富，好味。
我叫左牛腩牛筋麵$62 木魚皮蛋豆腐 $36。
牛腩牛筋麵
$62
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木魚皮蛋豆腐
$36
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首先，睇落牛腩牛筋份量都夠既，大約有5-6舊，都係大大舊既。
牛腩食落夠林身，好易咬開，亦都好入味，好味！抵讚！
牛筋未做到去完美Jelly狀，但質地都做得唔錯，同埋入味。
麪質方面就無乜特別啦，始終外賣，質地上就無堂食咁好啦。
木魚皮蛋豆腐 呢個小食有驚喜！皮蛋豆腐呢個組合本身都係岩key，加埋木魚，有多重口感之餘味道都豐富，好味。
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