小王牛肉麵 (已結業)

幫襯小王幾次，每次都食半筋半肉牛肉麵，其實除咗牛肉麵外，個人推介必選鹽酥雞，蚵仔煎！今日放工已經好肚餓，急需補充糧食，鹽酥雞配拉麵應該可以應付一下，再配埋個台式蚼仔煎就大滿足喇！鹽酥雞扒比坊間嘅炸雞排厚，雞排肉汁豐富唔會乾埩埩，調味方面相當重手，所以味道偏濃，但配味道偏淡嘅拉麵就啱啱好喇！麵條方面，今次就揀咗幼麵元，麵質爽滑，湯底非常清淡，所以我要求多莞茜蔥多酸菜。蚵仔煎之前响台北食過一次，感覺極差 今日膽粗粗再挑戰，竟然成功令我對蚵仔煎改觀首先小王嘅蚵仔煎比較乾身，入口鬆軟仲啖啖都有蚵仔肉，重點係佢冇討厭嘅紅色獻汁，取而代之係甜辣醮汁 成件事正面晒！呢一餐既飽肚又有新發現，正呀！