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2020-06-01
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疫情慢慢緩和，所以我當然馬上把握時間去食番多d火鍋，好掛住火鍋的味道！今天來到這間吃牛肉的專門店試一下它的放題。原本餐廳設有單點，但是因為疫情關係他們只有放題形式，但是也很夠吃湯底我們選擇了基本的牛骨湯底，因為想主力試一下牛肉的味道。但是我看見別人點的麻辣鍋也很正宗，很多辣椒而且也很香，下次可以試一下。火鍋醬料區有很多，醬油是甜醬油，配上沙茶醬鹹甜鹹甜的很好配牛肉。而且麵類也有出前一丁，福麵，米粉和烏冬，適合不同人士的口味。飲料選擇也很多，有韓國的milkis和梨汁和蜂蜜柚子茶，另外也有一些茶，當然少不了汽水配火鍋。🍽牛肉拼盤 - 澳洲M5和牛肩小排+封門柳+安格斯牛肩胛+Prime牛板腱+金錢展+一級肥牛+黑毛豬主角的牛肉每一個種類有6片，而且是任食所以大家可以選擇喜歡的幾個部位在叫。我最喜歡的是比較重牛味的封門柳和牛板腱，脂肪不多比較多牛肉的部分，同時不會很鞋，質感很好。我一喜歡金錢展，口感上比較爽口，而且牛肉味也重。如果喜歡吃多一點脂肪的就會喜歡肩小排和牛肩胛，肥瘦比例也很適中，而且質量也很好，完全不會很多血水或很重雪味。🍽火鍋配料火鍋配料也不少，有很多丸類：海膽丸、芝士鱈魚豆腐
原本餐廳設有單點，但是因為疫情關係他們只有放題形式，但是也很夠吃
湯底我們選擇了基本的牛骨湯底，因為想主力試一下牛肉的味道。但是我看見別人點的麻辣鍋也很正宗，很多辣椒而且也很香，下次可以試一下。
火鍋醬料區有很多，醬油是甜醬油，配上沙茶醬鹹甜鹹甜的很好配牛肉。而且麵類也有出前一丁，福麵，米粉和烏冬，適合不同人士的口味。
飲料選擇也很多，有韓國的milkis和梨汁和蜂蜜柚子茶，另外也有一些茶，當然少不了汽水配火鍋。
🍽牛肉拼盤 - 澳洲M5和牛肩小排+封門柳+安格斯牛肩胛+Prime牛板腱+金錢展+一級肥牛+黑毛豬
主角的牛肉每一個種類有6片，而且是任食所以大家可以選擇喜歡的幾個部位在叫。我最喜歡的是比較重牛味的封門柳和牛板腱，脂肪不多比較多牛肉的部分，同時不會很鞋，質感很好。我一喜歡金錢展，口感上比較爽口，而且牛肉味也重。如果喜歡吃多一點脂肪的就會喜歡肩小排和牛肩胛，肥瘦比例也很適中，而且質量也很好，完全不會很多血水或很重雪味。
🍽火鍋配料
火鍋配料也不少，有很多丸類：海膽丸、芝士鱈魚豆腐、貢丸、牛丸、墨魚丸...另外也有香腸和豆卜，當然少不了蟹柳和超級吸汁的芋絲。響鈴和生根也是必備的，浸軟了再吃非常好吃！蔬菜類的選擇也很多：娃娃菜、唐生菜、油麥菜，還有秀珍菇、金菇和冬菇，也是任食
🍽CocoBerry雪糕
吃到飽了不要忘了要支持一下本地雪糕品牌CoCoBerry，有很多港式的口味。今天我們試了菠蘿椰子和玄米茶。菠蘿椰子很清新，第一口能吃到淡淡的菠蘿，然後就有椰子的味道，非常清新又解膩。玄米茶的茶味也很重，很甘香，好像在喝茶一樣。而且小小一杯完全不會有罪惡感，就算火鍋吃飽了也能夠吃完一杯
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