德家日式燒肉店 (已結業)

今日第一次去到旺角的德家。可能由於我5:00已經去到門口等待，但是餐廳的營業時間是五點半才開始。於是我就坐在餐廳門口的一排排椅子等待...........等.....等......等.....大概等到五點半的時候，果然餐廳的職員開始出來。餐廳職員有問要燒肉放題，還是火鍋放題，又或者是放題。我的選擇是燒肉放題。(>^ω^<)一入到去坐低，當然立即點餐。我叫了很多肉類，當然今次主打牛肉。因為我覺得這間餐廳的牛肉賣相不錯 。果然當職員把食物送到我面前的時候，牛肉鮮紅色的，而且脂肪和肉類的分布都幾好，所以我覺得都算是高質素。其實餐廳有一張紙寫着可以加$80港幣升級做安格斯牛肉任食，不過因為今次是第一次來，所以我選擇不加$80港幣升級，而直接食燒肉放題。其實我覺得燒肉放題質素都已經幾好。牛肉新鮮。又有雞翼，魷魚，海鮮，豬肉等等可以選擇。其中小紫薯仔我覺得都好好食。 餐廳用一個錫紙兜裝住小紫薯仔，而且裏面有一些牛油，我先將錫紙兜放入去燒，燒到熟透的時候，再將小紫薯仔放出來燒多兩燒，令到外皮有一種脆的感覺。果然，食下去，好好食。裡面有牛油味，而且內裡好軟，外皮又脆脆的，好正。整體感覺