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2022-11-24
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尖沙咀 黑樺牛 標榜所有和牛均於黑樺牛牧場 ，日本直送 $398有 8款A5熊本黑樺和牛+ 4款日本佐賀名水豚任食120分鐘用QR code 手機落單8款湯底： 揀左靚靚北海道豆乳玫瑰拉絲芝士鍋奉送：北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤 & 黑樺牧場精選層架～～前者會為你進行點火儀式，後者鮮肉三層架有埋豚肉，打卡滿分和牛肉分別有8款，款款油花分佈都勁靚，色澤鮮紅，場面壯觀！試勻晒所有部位後，我最喜愛同encore 嘅有極上霜降小排 牛味濃郁，油脂感豐富牛頸脊 呢個部位好軟稔，相對膩感無甘重千本筋 由於有筋部位感覺較有嚼勁，牛味亦突出，較清爽店家亦有提 牛胸爽 部位不過我真係食唔落喇～～炸物/熟食/涼盤都有供應飲品：冷泡茶、各款罐裝飲品、沙冰，亦有包裝雪條雪糕供應 其他款式唔算係好多，畢竟都係主打自家牧場A5和牛肉～～
尖沙咀 黑樺牛 標榜所有和牛均於黑樺牛牧場 ，日本直送
$398有 8款A5熊本黑樺和牛
+ 4款日本佐賀名水豚
任食120分鐘
用QR code 手機落單
8款湯底： 揀左靚靚北海道豆乳玫瑰拉絲芝士鍋
奉送：北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤 & 黑樺牧場精選層架～～
前者會為你進行點火儀式，
後者鮮肉三層架有埋豚肉，打卡滿分
和牛肉分別有8款，款款油花分佈都勁靚，色澤鮮紅，場面壯觀！
試勻晒所有部位後，我最喜愛同encore 嘅有
極上霜降小排 牛味濃郁，油脂感豐富
牛頸脊 呢個部位好軟稔，相對膩感無甘重
千本筋 由於有筋部位感覺較有嚼勁，牛味亦突出，較清爽
店家亦有提 牛胸爽 部位
不過我真係食唔落喇～～
炸物/熟食/涼盤都有供應
飲品：冷泡茶、各款罐裝飲品、沙冰，亦有包裝雪條雪糕供應
其他款式唔算係好多，畢竟都係主打自家牧場A5和牛肉～～
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