Texas Burger (已結業)

在朗豪坊差不多最高層的位置, 有的是這間漢堡包店, 水池和樂高專門店. 不知道水池前的廣場還有沒有Busking, 而那家樂高店前身是CD Warehouse, 應該經過幾次接手才變成現在的模樣, 但Texas Burger不但維持營業一段長時間, 而且開了三四間分店. 大大的朗豪坊內裡, 只有這家以漢堡包等美式食品作主軸, 連麥當勞也結業, 果然是”東升西降”呢! (笑)套餐有餐湯，薯條, 漢堡包和飲品, 點了軟殼蟹牛肉漢堡餐約一百二十多元, 定價還算可, 薯條香脆有皮衣, 表面有微微辛香的辣粉, 有點似美國常吃到的Cajun粉, 算是不俗. 漢堡包裡的炸軟殼蟹原隻夾包, 炸皮有點厚, 內裡酥香而啖啖肉, 沒有油膉味. 漢堡扒夠厚, 焦香肉汁也OK, 內裡粉紅偏腍, 合格有餘. 如果麵包可以再軟熟和麥香再多一點, 這就更完美.Texas Burger has been at Langham Plaza for quite a long time. It is the only burger shop at this shopping mall while MacDonald’s ha