牛禪燒肉日本料理 (已結業)

人气旺盛的牛禅, 早前也跟一班新认识的朋友一起来试试试下来烤的美食都非常不错, 是有些煮物可以再改良一些七福神刺身并盘 $408大家都很爱吃的刺身, 每款都是新鲜好吃, 其中最喜欢吃的是带子以400多元能吃到多种刺身, 还要那么多人分, 很划算日本西冷 $418这部份的肉牛肉的味道比较浓, 但因西冷部位比较容易韧, 所以火候要调小一点来烤肉质没有我想像中的韧, 蛮嫩的, 不错吃日本牛舌 $188最爱吃厚切牛舌, 质感带点韧度, 当晚是经理替我们烤肉的, 里面也没有烤过熟澳洲尾龙扒 $138 尾龙扒是比较带油香, 也是当晚我的最爱牛近尾部活动比较少, 所以油脂成份比较高日本牛柳 $388牛柳相对来说比较淡味一点, 但胜在肉质嫩, 女生会比较喜欢这部位白鳗 $88我没有很爱吃白鳗, 但这里的我也觉得不错, 要点他们的白味噌, 很提味大虾 $128这里的大虾是新鲜货, 吃起来肉质不会霉霉烂烂的, 带有一点点的牛油香玉米我们后来点了玉米, 很甜, 也不会说烤到干寿喜锅 $318 大烤物好吃, 锅物我就觉得还需要些进步的空间这样的摆盘很港式, 汁可以少一点, 那会比较好紫薯及柚子雪糕最后这两款味