更多
2013-11-11
195 浏览
行過阿士厘道,見到熱鬧既酒吧sss,亦都見到排長龍既韓國菜,個心o係度焦急食mug好既同時,見到一間拉面店,大門既布揚揚下,坐高桌著一個個既食客,見到廚房飄出滾滾既蒸氣,好吸引,所以一試。原來係間新開既日本拉面店,賣博多拉面,主打白色香濃既豬骨湯面。店鋪面積不大,擺設簡若,店主善用空間,高桌頭頂放左一盒盒tempo。面選擇有兩款:原味同蝦味,另可選配套餐。我要左個原味豬骨湯面。個湯真係好白好白,好似牛奶咁,夠曬火喉,飲落唔會咸,但味道未算突出,博多面條係幼既,軟硬度剛好。呢度既叉燒好瘦,無左油脂既香味,而且較薄身,食落算稔但無mug咬口。最欣賞佢既配菜:辣芽菜好惹味,又爽,一定要加落湯到!見到佢寫住新店開張優惠,用電話like左佢個page送小食一客。係螺肉,味道岩岩好,唔會喧賓奪主,最怕食到個D結tart tart既醬,呢個唔會!
個心o係度焦急食mug好既同時,見到一間拉面店,大門既布揚揚下,
坐高桌著一個個既食客,見到廚房飄出滾滾既蒸氣,好吸引,所以一試。
原來係間新開既日本拉面店,賣博多拉面,主打白色香濃既豬骨湯面。
店鋪面積不大,擺設簡若,店主善用空間,高桌頭頂放左一盒盒tempo。
個湯真係好白好白,好似牛奶咁,夠曬火喉,
飲落唔會咸,但味道未算突出,
博多面條係幼既,軟硬度剛好。
呢度既叉燒好瘦,無左油脂既香味,
而且較薄身,食落算稔但無mug咬口。
最欣賞佢既配菜:辣芽菜好惹味,又爽,一定要加落湯到!
係螺肉,味道岩岩好,唔會喧賓奪主,最怕食到個D結tart tart既醬,呢個唔會!
张贴