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2025-04-27
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牛殿品$589/位好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️好想念早前的台灣旅行，但工作關係，不可經常去旅行。所以唯有在香港吃台灣菜，止一止癮。今次就選了台式火鍋放題。牛品銅鑼灣店於3月31日開幕。為慶祝開幕，晚市惠顧「牛殿品」套餐，贈送鮮活鮑魚，春陽茶事台式手搖飲品一杯，更可任點廣島蠔🦪！最重要的是120分鐘放題升級至無限時！鮮活鮑魚口感腍身，吃得出是新鮮貨色。我點了鳳梨🍍蜜烏龍。有果粒，味道酸甜，又有茶香味。除了春陽茶事飲品，自助區有提供餐廳自家的冷泡茶☕️及其他罐裝飲品。「牛殿品」套餐可以任點日本宮崎 A5 和牛、澳洲 M9 級別和牛以及封門柳。日本宮崎 A5 和牛油花分佈豐富，大理石花紋細膩分明，口感緊緻滑順。澳洲 M9 級別和牛肉質纖維厚，肉感十足且濃郁，擁有十分豐富的口感。封門柳肉質鬆軟，牛肉味極濃郁。除了牛肉，套餐亦有多款台式夜市小食，包括蘭陽糕渣、酥脆小酥肉、經典大腸包小腸及椒鹽粟米等 。湯底方面，有2款全新研發，包括用15 種台灣藥材熬成的「藥膳麻辣鍋」及採用台灣屏東東港頂級櫻花蝦的「櫻
$589/位
好味指數：😋😋😋😋😋
抵食指數：💲💲💲💲
環境舒適：😌😌😌😌😌
環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹
服務質素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️
好想念早前的台灣旅行，但工作關係，不可經常去旅行。所以唯有在香港吃台灣菜，止一止癮。今次就選了台式火鍋放題。
牛品銅鑼灣店於3月31日開幕。為慶祝開幕，晚市惠顧「牛殿品」套餐，贈送鮮活鮑魚，春陽茶事台式手搖飲品一杯，更可任點廣島蠔🦪！最重要的是120分鐘放題升級至無限時！
鮮活鮑魚口感腍身，吃得出是新鮮貨色。
我點了鳳梨🍍蜜烏龍。有果粒，味道酸甜，又有茶香味。除了春陽茶事飲品，自助區有提供餐廳自家的冷泡茶☕️及其他罐裝飲品。
「牛殿品」套餐可以任點日本宮崎 A5 和牛、澳洲 M9 級別和牛以及封門柳。日本宮崎 A5 和牛油花分佈豐富，大理石花紋細膩分明，口感緊緻滑順。澳洲 M9 級別和牛肉質纖維厚，肉感十足且濃郁，擁有十分豐富的口感。封門柳肉質鬆軟，牛肉味極濃郁。
除了牛肉，套餐亦有多款台式夜市小食，包括蘭陽糕渣、酥脆小酥肉、經典大腸包小腸及椒鹽粟米等 。
湯底方面，有2款全新研發，包括用15 種台灣藥材熬成的「藥膳麻辣鍋」及採用台灣屏東東港頂級櫻花蝦的「櫻花蝦濃湯鍋」。我們試了後者，蝦🦐味濃郁，鹹鮮微辣。所有食材放過入鍋都吸滿櫻花蝦湯味，不用沾任何醬汁食用。
至於甜品，除了Haagen Dazs，還有鮮芋仙芋圓。芋圓口感軟糯又Q。珍珠煙韌。芋圓可搭配香滑豆腐花、士多啤梨🍓、寒天、西米，布丁🍮、愛玉等一起食用。
用餐完畢，可以參加夾公仔🧸活動，有機會夾到價值$128的鎖匙扣。
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