牛摩 (荃灣千色匯I) (已結業)

今天和朋友來到荃灣千色匯的牛摩火鍋店，這是我第一次到這家店涮涮鍋。.首先由牛摩的裝潢說起，店鋪裡有部超大型電視，還播放著足球賽事，很適合上班族來聚會，加上地方寬敞和冷氣充足，剛好驅走這夏天的炎熱。.再說當然是食材的品質，我們叫了300多元的和牛作為我們的牛肉配料，和牛口感一流！加上火鍋湯底，簡直令到肉汁慢慢由舌頭滲透到喉嚨，不禁令人垂涎欲滴。.雖則牛摩的重點當然是牛，牛肉有不同級之分，其中和牛口感一流，牛肉即使經過碌熟後，肉汁還保留牛肉當中，吃下去口感軟滑，而和牛是不斷供應，依舊新鮮和高級，配上牛摩獨有的湯底，令人不禁大快朵頤。.同時，也不能忽略其他一眾的火鍋配料。牛摩設有一系列的自助火鍋配料，種類繁多，肉丸蔬菜俱備，新鮮彈牙，吃牛肉之餘也不忘試試其他配料。另外，牛摩也配備日式放題，刺身壽司也是任意拿取，這樣能一次滿足到打邊爐和日式放題。.最值得介紹的是牛摩的串燒，香噴噴，有雞肉和牛肉選擇，燒完後加上七味粉等配料，令我吃下後咬口煙韌，肉汁充足，風味十足，令人大飽口福。.除此之外，當然不少得就是甜品，除了一般火鍋店提供的雪條外，還加上西式的甜品西儘和馬卡龍，更甚的是一眾女孩所迷的乳酪，牛