嘅餐飲品牌。今日去到主打慢煮熟成牛肉嘅
SlowCow 食晚飯。呢度可以近距離並旦無玻璃遮擋的情況下細賞師傅即制食材。距地依家做緊2個自選menu。一個係係$88三選一肉加四選一米飯
或沙律 Base，再自選添加蛋或蒜片，最後可以再選醬汁及 soft drinks。
另外一個係＄168 A4+日本和牛丼加 soft drinks。呢個丼配有日本蘭王生雞蛋黃以及脆香蒜片，我加$10試左個今期新推出嘅浩銘記港式香濃沙嗲醬。A4 和牛粒油脂分佈平均，肉質鮮嫩富口感，牛味濃郁。朋友叫的慢煮極上熊本豚也十分出色，能夠成就出牛油般柔軟質地及肉汁豐盈，非常下飯，配上蒜香醬油炒飯及自家製鮮忌廉與menu 推薦的砵酒黑椒昆布汁，令整個飯食有一個令人叫絕的finishing note。
＃日式料理 #牛丼 #慢煮 #蘭王蛋#珍珠米#
熊本豚#A4和牛 #醬油炒飯 #自家製鮮忌廉
#日本溫泉蛋
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