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2011-12-20
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大夥兒約20人到北京樓為某同事farewell, 叫了一個8人餐, 另加幾款點心前菜(青瓜豆腐乾): 雖然是很普通的前菜,但少許辣油 (還是辣椒醬? 吃不出), 加上麻油, 醒胃好吃!海哲燒肉: ok片皮鴨: 叫了兩大只, 侍應先拿全隻鴨子出來「亮相」, 好大啊, 然後才「片皮」上碟, 每枱只餘下兩碟 @@ 用暖暖的餅皮包裹著, 再加上青瓜條等等的配料, 再加上一點甜醬, 好吃!!! 我特別愛吃那餅皮, 又軟又暖的, hehe!甜酸魚柳: 一般,無甚驚喜菜羹: 不知道是什麼菜羹, 內有類似魚肉/蝦肉的材料, 一般蝦仁腰果: 一般小籠包: 一籠只有4個, 比坊間的少,沒有吃, 不知道味道如何肉餃: 乾乾的,沒有湯, 怪怪的蘿白絲酥餅: 同事說外皮挺硬, 一點也不鬆化, not good春卷: 同事說不太好素麵: 好像是上海粗炒, 太油膩了!!! Bad!!還有其他菜式的,但不太記得了 @@上菜方面, 其實那片皮鴨是最遲才送來的,還要我們催才來, 不知是否漏單了, 大家不是都吃飽了, 就是不吃之前的菜,等啊等才等到主角出來, 安排有點失當。環境ok, 只是有點嘈吵, 有點像一般的茶樓, 那
前菜(青瓜豆腐乾): 雖然是很普通的前菜,但少許辣油 (還是辣椒醬? 吃不出), 加上麻油, 醒胃好吃!
海哲燒肉: ok
片皮鴨: 叫了兩大只, 侍應先拿全隻鴨子出來「亮相」, 好大啊, 然後才「片皮」上碟, 每枱只餘下兩碟 @@ 用暖暖的餅皮包裹著, 再加上青瓜條等等的配料, 再加上一點甜醬, 好吃!!! 我特別愛吃那餅皮, 又軟又暖的, hehe!
甜酸魚柳: 一般,無甚驚喜
菜羹: 不知道是什麼菜羹, 內有類似魚肉/蝦肉的材料, 一般
蝦仁腰果: 一般
小籠包: 一籠只有4個, 比坊間的少,沒有吃, 不知道味道如何
肉餃: 乾乾的,沒有湯, 怪怪的
蘿白絲酥餅: 同事說外皮挺硬, 一點也不鬆化, not good
春卷: 同事說不太好
素麵: 好像是上海粗炒, 太油膩了!!! Bad!!
還有其他菜式的,但不太記得了 @@
上菜方面, 其實那片皮鴨是最遲才送來的,還要我們催才來, 不知是否漏單了, 大家不是都吃飽了, 就是不吃之前的菜,等啊等才等到主角出來, 安排有點失當。
環境ok, 只是有點嘈吵, 有點像一般的茶樓, 那些「老外」還愛 大聲笑, 高聲喊, =.=’’’’
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