前菜是少少辣的青瓜豆卜,很開胃令人食慾大增。
點了個片皮鴨及炸蟹鉗,「片皮鴨」十分Juicy,連肉、面粉皮和青瓜咬下去,肉汁和少少鴨油慢慢滲出來,酸酸甜甜的醬汁連埋青瓜的口感十分Matchy
「炸蟹鉗」即叫即整,啖啖肉,味道還可以。可惜醬汁並不太Match,掩蓋了蟹肉的味道。有待改善


为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html