Item: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
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Author: Grace 97

美中·鴨子 (將軍澳中心)

餐厅：

美中·鴨子 (將軍澳中心)

条款及细则：

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

片皮鴨出色，堂食要等太久

Grace 97

等级2

2021-06-11

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我們叫了四人餐，片皮鴨是這裡的招牌菜，皮很香脆，下面的油膏也入口即化，配上青瓜和薄餅，將肥膩和清爽融合在一起，讓人不禁會吃上許多口。
糖醋小排很普通，肉質太粗，很難咬開。
鴨湯餛吞煲非常好，湯味道很鮮美，卻又不會太鹹，我們能夠把湯全都喝完，感到很滿足！
其他的配菜沒有什麼讓人感覺特別驚艷的地方，在這裡還是主要吃鴨子有關的菜餚吧。
另外，晚市堂食真的要等很久，我們等了接近一小時，建議遙距取飛，另外可以考慮早些來排隊。