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2022-12-27
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💕坊间少有片皮鸭任食放题 我系一个片皮鸭痴，❤️🔥好钟意试不同酒楼或中菜厅嘅片皮鸭，可以闲闲地一个人食一只😚系湾仔返工嘅朋友，发掘左一间位于骆克道地铺嘅中菜馆：「中华小馆」晚市$498/位，两小时任食（两位起）。餐厅装修古色古香，空间宽阔，有多间厢房提供，好适合我嘅呢啲港女打卡🤭💓放题赠送每位客人鲍鱼花菇扣鸭掌一份！鲍鱼炆得入味有咬口，鸭掌厚肉皮爽肉嫩，献汁浓稠挂汁。无限添加食物：✅片皮鸭，✅屋村碗仔翅，✅四季时蔬，✅烧味饭，✅迷你腊肠卷，✅桂花淮山，✅泡椒鱼皮等。餐厅为左确保顾客能享用到烤鸭之最佳口感，通常即叫即烤请，需要耐心等候！所以先试前菜开胃。⭕️桂花淮山，爽口清甜；泡椒鱼皮，有辣劲又爽脆！⭕️以为烧味饭系整个放题嘅饱肚食物，实际真材实料，唔会比行货，烧腩仔肥瘦匀称，叉烧半肥瘦呈玻璃肉，有水准之作。⭕️腊肠卷已经差不多绝迹于茶楼，估唔到系到食到，卷内除左腊肠仲有润肠，一包有两种口感，食完唔觉腻😍⭕️屋村碗仔翅听个名系平价货，但餐厅做出嚟有酒楼质素，非常足料👍⭕️主菜片皮鸭先比半份，拌以蒸炉同上嘅包鸭皮，以免太快放凉。包鸭皮口感有别于坊间厚身面粉味重，偏向透薄，所以食极都唔会饱滞😎鸭皮切得
我系一个片皮鸭痴，❤️🔥好钟意试不同酒楼或中菜厅嘅片皮鸭，可以闲闲地一个人食一只😚
系湾仔返工嘅朋友，发掘左一间位于骆克道地铺嘅中菜馆：「中华小馆」晚市$498/位，两小时任食（两位起）。餐厅装修古色古香，空间宽阔，有多间厢房提供，好适合我嘅呢啲港女打卡🤭
💓放题赠送每位客人鲍鱼花菇扣鸭掌一份！
鲍鱼炆得入味有咬口，鸭掌厚肉皮爽肉嫩，献汁浓稠挂汁。
无限添加食物：✅片皮鸭，✅屋村碗仔翅，✅四季时蔬，✅烧味饭，✅迷你腊肠卷，✅桂花淮山，✅泡椒鱼皮等。
餐厅为左确保顾客能享用到烤鸭之最佳口感，通常即叫即烤请，需要耐心等候！所以先试前菜开胃。
⭕️桂花淮山，爽口清甜；泡椒鱼皮，有辣劲又爽脆！
⭕️以为烧味饭系整个放题嘅饱肚食物，实际真材实料，唔会比行货，烧腩仔肥瘦匀称，叉烧半肥瘦呈玻璃肉，有水准之作。
⭕️腊肠卷已经差不多绝迹于茶楼，估唔到系到食到，卷内除左腊肠仲有润肠，一包有两种口感，食完唔觉腻😍
⭕️屋村碗仔翅听个名系平价货，但餐厅做出嚟有酒楼质素，非常足料👍
⭕️主菜片皮鸭先比半份，拌以蒸炉同上嘅包鸭皮，以免太快放凉。包鸭皮口感有别于坊间厚身面粉味重，偏向透薄，所以食极都唔会饱滞😎鸭皮切得薄脆，醮海鲜酱拌食非常开胃，鸭油脂分怖平匀，唔会偏肥，直觉上感到无负担，可以放任咁食。记任要先book位，因为餐厅都几多熟客帮衬。
泡椒鱼皮
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桂花淮山
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腊肠润肠卷
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屋村碗仔翅
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双拼烧味饭
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片皮鸭
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