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2018-02-28
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話說我哥哥一家增加左一位小成員後，我都好少出去探佢地，所以就趁完左新年假無耐就出去探下佢地順便拜個年。有小朋友要照顧咁首要條件當然係要地方夠大同埋坐得舒服啦，於是酒樓就成為左不二之選。 難得出得黎，當然想食好DD ，所以就簡左食片皮鴨。等左一陣就有侍應現場片比我地睇，見佢手勢熟練，明顯經過長時間練習，唔駛一陣就將隻鴨片好晒。片皮鴨嘅皮燒得又香又脆，而且侍應先生片出黎嘅唔只淨係得皮，仲有少少肉連住，所以鴨味好濃，總括黎講值得一試!!淨係食片皮鴨又點夠飽呢，所以我地仲叫左個瑤柱蛋白炒飯，瑤柱粉絲雜菜煲，薑蒽焗日本珍珠蠔煲，脆米黑豚咕嚕肉。瑤柱蛋白炒飯、薑蒽焗日本珍珠蠔煲同瑤柱粉絲雜菜煲都幾好食，但脆米黑豚咕嚕肉對我黎講就稍為酸左少少，如果可以再調節一下就好啦。(日本珍珠蠔其實一D 都唔珍珠架!!)
有小朋友要照顧咁首要條件當然係要地方夠大同埋坐得舒服啦，於是酒樓就成為左不二之選。
難得出得黎，當然想食好DD ，所以就簡左食片皮鴨。
等左一陣就有侍應現場片比我地睇，見佢手勢熟練，明顯經過長時間練習，唔駛一陣就將隻鴨片好晒。
片皮鴨嘅皮燒得又香又脆，而且侍應先生片出黎嘅唔只淨係得皮，仲有少少肉連住，所以鴨味好濃，總括黎講值得一試!!
淨係食片皮鴨又點夠飽呢，所以我地仲叫左個瑤柱蛋白炒飯，瑤柱粉絲雜菜煲，薑蒽焗日本珍珠蠔煲，脆米黑豚咕嚕肉。
瑤柱蛋白炒飯、薑蒽焗日本珍珠蠔煲同瑤柱粉絲雜菜煲都幾好食，但脆米黑豚咕嚕肉對我黎講就稍為酸左少少，如果可以再調節一下就好啦。
(日本珍珠蠔其實一D 都唔珍珠架!!)
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