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2019-06-24 446 浏览
潮州鹵味串,係港式熟食店熱門之一,加上甜醬、芥末,更多人只加部分,所以本身嘅質感同味道都好緊要!首先原料要處理得好,講求爽囗,雖然係鹵味,但凍食嘅要求同熱食唔同,仍要食到本身味道,所以一般都好淡。而依間評價向來都高,多數人都為依一串食佢,做到梗多年自然有原因,味道間間差唔多,要求係口感!咬落去嘅感覺,只有親身食到先能感受當中差別。
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潮州鹵味串,係港式熟食店熱門之一,加上甜醬、芥末,更多人只加部分,所以本身嘅質感同味道都好緊要!

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首先原料要處理得好,講求爽囗,雖然係鹵味,但凍食嘅要求同熱食唔同,仍要食到本身味道,所以一般都好淡。而依間評價向來都高,多數人都為依一串食佢,做到梗多年自然有原因,味道間間差唔多,要求係口感!咬落去嘅感覺,只有親身食到先能感受當中差別。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取