新東記魚蛋粉

营业中

休息中

今日去開荃灣，男朋友記得睇電視節目介紹過新東記魚蛋粉嘅牛雜好好食，雖然我就唔食牛雜嘅，但係我可以食魚蛋粉，既然佢想食就陪下佢啦！都唔係講笑，一間魚蛋粉居然有咁多人食，仲有人等位，果然電視節目嘅力量可以好強。好彩兩個人又唔難搵位，一入到去就有得食喇！男朋友叫咗個牛雜河，我就叫咗個魚蛋麵。麵底爽口，湯底似用大地魚熬製，魚蛋鮮味彈牙，但略嫌偏鹹。特別欣賞餐廳提供的辣椒油，加入麵中好香辣味，令整碗麵的口味昇華了不少。另外點了一個腐乳通菜，腐乳鹹香味很濃，很有家的味道☺️但吃完麵後一直感到很口渴，已喝了一大瓶水，不知是天氣太熱的關係，還是有味精，但食物的確偏鹹，適合口味愛好偏濃的人士，口味偏淡的人士要考慮清楚。