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2016-06-10
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又一城, 位置便利, 也是我們當年常來的地方. 這晚來到安南吃晚餐, 特別有親切感. 對, 下星期是父親節了, 您安排好吃甚麼沒有? 帶父親吃越南菜, 您試過沒有? 這天晚上, 我們就一口氣嚐過不少父親節期間限定的菜式.下龍灣 $68當年到下龍灣, 因為颱風, 過門而不入, 不知道那裡風景如何, 但這杯下龍灣, 混合了Malibu, Blue Curacao, 菠蘿汁, 以及啫喱, 就幾清甜, 易入口.香茅柑橘蜜 $48CEO反而不喝酒, 來杯香茅柑橘蜜螺片青芒果沙律 $128沙律是螺片青芒果沙律, 越南菜吃青芒果沙律常見吧, 但加上螺片後, 提升了鮮味, 又是另外一種味道.香茅燒安格斯牛柳配甜蕃薯 $228主菜有三款, 香茅燒安格斯牛柳配甜蕃薯, 安格斯牛柳肉嫩, 帶香茅的味道, 幾清新的, 配上的甜蕃薯, 很好吃!香脆筍殼魚伴鮮果蜜餞甜酸汁 $298吃魚的, 有這客香脆筍殼魚伴鮮果蜜餞甜酸汁, 當中的蜜餞甜酸汁, 很開胃, 加入了蜜餞, 比一般甜酸汁更有層次. 筍殼魚質感脆身, 也不俗.法越式血橙鴨煲 $298至於法越式血橙鴨煲, 相當入味, 帶橙香, 鴨肉亦很嫩滑, 一大煲, 吃
下龍灣 $68當年到下龍灣, 因為颱風, 過門而不入, 不知道那裡風景如何, 但這杯下龍灣, 混合了Malibu, Blue Curacao, 菠蘿汁, 以及啫喱, 就幾清甜, 易入口.
香茅柑橘蜜 $48CEO反而不喝酒, 來杯香茅柑橘蜜
螺片青芒果沙律 $128沙律是螺片青芒果沙律, 越南菜吃青芒果沙律常見吧, 但加上螺片後, 提升了鮮味, 又是另外一種味道.
香茅燒安格斯牛柳配甜蕃薯 $228主菜有三款, 香茅燒安格斯牛柳配甜蕃薯, 安格斯牛柳肉嫩, 帶香茅的味道, 幾清新的, 配上的甜蕃薯, 很好吃!
香脆筍殼魚伴鮮果蜜餞甜酸汁 $298吃魚的, 有這客香脆筍殼魚伴鮮果蜜餞甜酸汁, 當中的蜜餞甜酸汁, 很開胃, 加入了蜜餞, 比一般甜酸汁更有層次. 筍殼魚質感脆身, 也不俗.
法越式血橙鴨煲 $298至於法越式血橙鴨煲, 相當入味, 帶橙香, 鴨肉亦很嫩滑, 一大煲, 吃得滿足.
合家歡聚 $48始終是過節, 來客合家歡聚作甜品就最好, 內裡有蓮子, 百合, 鵪鶉蛋, 以及紅棗, 清甜, 滋潤, 吃完濃味的菜式, 緩衝一下, 正好.
越南雞絲湯河粉 $78除了父親節的菜式, 其他菜式一樣有水準, 先來客小晴晴享用的越南雞絲湯河粉, 吃河粉, 當然合她心意.
順化浮萍餅 $88順化浮萍餅是這裡的名物, 米香濃, 加上蝦粒及麵包, 一口一塊, 很有鮮味.
越式蔗蝦 $88吃越南菜, 吃蔗蝦是常識吧. 這裡的, 很爽口, 彈牙, 而且選用的竹蔗很清甜, 沒有理由不吃的頭盤.
安南炭燒牛肉伴濱海 $108安南的牛肉菜式做得很好, 如安南炭燒牛肉伴濱海就是一例. 炭燒過後的牛肉, 不用CEO說, 也知道是上品, 配上生菜及濱海吃, 層次感更豐富, 讚.
椰青蒸肉蟹 $538蔗蝦必吃, 椰青蒸肉蟹更是招牌作, 一客足夠幾個人分吃. 肉蟹本身很當鮮甜, 但更吸引的是蛋白, 帶椰青的甜, 及蟹的鮮, 相當高水準.
安南椰青大蜆 $168越南菜, 愛用椰青, 繼續還有安南椰青大蜆, 大大隻的大蜆, 吸收了椰青的味道, 怎會不好吃.
自製雪糕 $48最後的雪糕, 也是椰子時間, 說的是清甜的椰子雪糕, 必吃. 另外還有香芋雪糕, 但質感有點膠, 還是推薦大家吃椰子味吧.
父親節還未想到吃甚麼, 就來安南慶祝吧, 特別是法越式血橙鴨煲, 父親大人必定喜歡.
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