華星冰室 (克街)

营业中

休息中

Item: 華星冰室 (克街)
Rating: 3
Author: Isaac0704

Capital Café (Heard Street)

3.5

704 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

26099

湾仔

$51-100

港式茶餐厅/冰室少盐少糖食店

367

204

资讯:
餐厅:	華星冰室 (克街)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Isaac0704

等级4

2.6K

126

二月下旬當傳統嘉樂冰廳走紅後，其有限廚房要兼顧的工序太多，吃個炒蛋或庵列要等近一小時，而那邊廂的北海道牧場更鬧出一道「永遠的炒蛋」笑話，難道本地就再沒有如澳牛般，又快又滑的茶記炒蛋？這夜，同食友來一探新晉仿舊茶記，且看葫蘆賣的蛋是快是滑？聽甫坐下也不作他想，來碟炒滑蛋，再來兩杯奶茶，奶茶即叫即上，隨餐的杯是傳統矮小茶杯，散叫的是闊口透明玻璃杯，價目分明沒欺客，奶茶熱得燙口，茶濃奶滑，較新翠華等百樣出品的新派茶記要好。更多的滑蛋分享＠http://foodxfile.blogspot.com/2010/03/blog-post_14.html

二月下旬

當傳統嘉樂冰廳走紅後，其有限廚房要兼顧的工序太多，吃個炒蛋或庵列要等近一小時，而那邊廂的北海道牧場更鬧出一道「永遠的炒蛋」笑話，難道本地就再沒有如澳牛般，又快又滑的茶記炒蛋？這夜，同食友來一探新晉仿舊茶記，且看葫蘆賣的蛋是快是滑？

聽甫坐下也不作他想，來碟炒滑蛋，再來兩杯奶茶，奶茶即叫即上，隨餐的杯是傳統矮小茶杯，散叫的是闊口透明玻璃杯，價目分明沒欺客，奶茶熱得燙口，茶濃奶滑，較新翠華等百樣出品的新派茶記要好。

更多的滑蛋分享＠
http://foodxfile.blogspot.com/2010/03/blog-post_14.html