英記火鍋海鮮酒家 (已結業)

當日天氣涼涼地，記得蔡灡介紹過，入去人煙鼎盛，待應說還有最後一張枱。生菜西洋菜$30，筒蠔$98，鱔片$78，本地肥牛$78，魚嘴併魚腩$45，響銅鈴$38(即炸腐皮卷，好香口)。看門口報紙介紹，日本豬鬆肉$78，一般，無特別; 而介紹牛白肉$78，白色，是牛胸前軟骨，爽口，鮮甜，最特別。樣樣都好新鮮，加上爐火夠猛，湯好大滾，可能包住鮮味;我們食唔停，一路食一路讚，比起之前食過的火煱，此處暫時是我的NO.1!