影片
更多
2022-10-16
242 浏览
U IZAKAYA銅鑼灣耀華街38號ZING!10樓OMAKASE近來很受爭議, 很多香港日本鮨店餐廳OMAKASE文化, 就是入貨有什麼便比什麼你食,定好曬跟本不是依客人口味喜好/時令而決定。 銅鑼灣 U IZAKAYA 這間以海膽做主題, 就正正中我下懷啦。海膽醬竹炭麵, 麵包切成長條狀烘脆,表面脆身 點甘甜海膽醬一齊食, 極之開胃架小食, 喜歡食鬆化口感食物架的真係一食愛上。紫海膽好creamy 入口即融，夾紫菜食OYSTER set 6隻 由淡到濃味，仲伴有sake 要杯同海膽海膽豆腐，豆腐好嫩滑，赤海膽濃味，一口size 燒甲羅，也是有蟹膏海膽膽魚子，撈好後抹在toast 上，超香濃炸雞加海膽做中心餡，像scotland炸蛋做法，但換上了海膽膽黑魚籽，雪糕都是海膽味架, 第一次食到海膽口味雪糕戶口位拍照一位, 仲有個日本千與千尋電影卡通角色無臉人
銅鑼灣耀華街38號ZING!10樓
OMAKASE近來很受爭議, 很多香港日本鮨店餐廳OMAKASE文化, 就是入貨有什麼便比什麼你食,定好曬跟本不是依客人口味喜好/時令而決定。
銅鑼灣 U IZAKAYA 這間以海膽做主題, 就正正中我下懷啦。
海膽醬竹炭麵, 麵包切成長條狀烘脆,表面脆身 點甘甜海膽醬一齊食, 極之開胃架小食, 喜歡食鬆化口感食物架的真係一食愛上。
紫海膽好creamy 入口即融，夾紫菜食
OYSTER set 6隻 由淡到濃味，仲伴有sake 要杯同海膽
海膽豆腐，豆腐好嫩滑，赤海膽濃味，一口size
燒甲羅，也是有蟹膏海膽膽魚子，撈好後抹在toast 上，超香濃
炸雞加海膽做中心餡，像scotland炸蛋做法，但換上了海膽膽黑魚籽，
雪糕都是海膽味架, 第一次食到海膽口味雪糕
戶口位拍照一位, 仲有個日本千與千尋電影卡通角色無臉人
张贴
